最新研究发现，地中海饮食是唯一具有长期健康益处的饮食

一项对121种饮食的最新分析揭示了许多专家多年来一直在说的一句话：严格的饮食从长远来看是行不通的——除了地中海饮食。 
 

研究发现地中海饮食是唯一能够提供长期益处的饮食 

在检查了超过21000人的饮食之后，一项对121种严格饮食的最新分析揭示了一些专家多年来反复强调的事实：这些严格饮食中的大多数，如果不是全部的话，只对短期有益，因为人们越长时间地遵循它们，它们就会越失去其健康益处。 

发表在《英国医学杂志》上的这篇新论文的作者总结说，他们研究的14种饮食中的大多数确实是有益的，跟随这些饮食的人们在仅仅六个月的时间内平均减重了10磅，血压得到了改善。不幸的是，这些益处中的大多数在开始饮食一年后就逐渐消失了，降低的心脏病风险又回到了饮食之前的水平。 

但是，研究还表明，有一种饮食是最重要的，因为它设法保持了其益处，即使在一年之后。这种饮食就是：地中海饮食。 

“这一信息很明确。你选择什么饮食并不重要，你的减肥效果也不会有太大的不同。对于大多数人而言，饮食通常没有什么效果。在一段时间内，比如六个月，或许会降低你的血压或胆固醇水平，但如果这些指标再度回升，则你坚持更长的时间也不会产生任何变化，”研究报告的作者，麦克马斯特大学教授戈登·盖亚特（Gordan Guyatt）这样说。 

但是，他还说，根据研究结果，地中海饮食在这项研究中取得了一定程度的胜利。因为即使在饮食12个月后，地中海饮食仍能保持住体重的减轻并降低了患心脏病的风险。 

为此，盖亚特还重申，他不能向关心减肥的人提供任何建议，他当然也不能向任何人推荐任何一种减肥方法。