啤酒对健康的好处：酒对肠道有益的 8 个原因

对于我们中的许多人来说，没有什么比在漫长的一天结束时打开一杯冰镇啤酒更令人满意的了。但是这个习惯对我们的肠道有益吗？研究说是的。

 

啤酒有益于肠道健康？

这可能很令人惊讶，但适量饮用啤酒对您的肠道健康有益。这里的关键词是“适度”。研究表明，啤酒中的许多天然营养素可以提供大量健康益处，尤其是对您的肠道。

那么这些健康益处是什么呢？研究报告是这样说的。

 

啤酒有益于肠道健康的事实

1. 比利时啤酒可以改善整体肠道健康——如果你是一个强烈的比利时啤酒迷，那么你很幸运。根据多项研究，在这种啤酒中发现的细菌与在酸奶和泡菜中发现的是相同的，因此对您的肠道健康非常有益。

2. 啤酒可以杀死有害细菌——您知道我们的肠道充满了细菌，其中许多是有害的吗？幸运的是，同一批研究表明，双发酵啤酒会产生足够的酸来杀死这些坏细菌，而让好的细菌茁壮成长。

3. 啤酒有助于降低坏胆固醇——研究还表明，啤酒中的可溶性纤维有助于降低体内坏胆固醇，这也会导致体重增加。同样的可溶性纤维也有助于促进有益于肠道的有益胆固醇。

4. 啤酒促进健康的肠道运动——有趣的是，加州大学的一项研究表明，可溶性纤维也非常有益于确保您的排便保持健康和规律，同时防止消化不良。

5. 啤酒可以帮助改善消化——适度饮用啤酒的另一个好处是它含有 B 族维生素，我们的消化系统依赖 B 族维生素来正常运作，因为它利用这些来分解营养并将碳水化合物、蛋白质和脂肪转化为能量。

6. 啤酒促进健康细菌——如果啤酒能杀死坏细菌，那么它会促进好的细菌，2015 年的一项研究表明，它会增加多形拟杆菌（Bacteroides thetaiotaomicron）的菌株。据报道，这种有益细菌会咀嚼啤酒中的酵母，产生短链脂肪酸，进而促进肠道健康。

7. 帮助你活得更久——一项研究表明，烈性啤酒含有对肠道有益的细菌，因此适量饮用啤酒的人可以从中受益，因为这可能延长寿命。

8. 有助于减少体内炎症——发表在《分子营养与食品研究》（Molecular Nutrition & Food Research）上的一项研究表明，啤酒花（一种必不可少的啤酒成分）具有抗炎特性，对我们的肠道健康有益，有助于预防疾病和有害状况。