椰子油的七个好处:肝脏保护、癌症预防等
将椰子树称为“生命之树”有各种科学原因。在过去的几年中,已经进行了1500多项研究,以证明它可以促进健康的生活。
部分科学界关注椰子油的益处。椰子油,由椰干或新鲜椰子肉制成,被认为是世界上最健康的食物之一,甚至是超级食物。
椰子油含有健康的脂肪,如辛酸、月桂酸和癸酸。目前,市场上有几种椰子油,例如最有益的初榨椰子油和精制椰子油。然而,由于存在潜在有害的化学物质,不推荐使用精制椰子油。
椰子油的健康益处
1.保护肾脏和肝脏
椰子油提供天然抗生素,可以对抗尿路感染症状和肾脏感染。Axe医生表示,它还能直接保护肝脏免受损伤。
除了油提取物,椰子水还有助于消除肾结石,促进愈合过程。
2.预防心血管疾病
根据一项研究,每天食用2汤匙初榨椰子油会带来良好的心脏健康并降低患心脏病的风险。
3.抗击癌症
抗癌的人可以在他们的饮食中添加椰子油,因为它可以提供酮和月桂酸——两者都以其抗癌作用而闻名。
4.促进更好的记忆力
2004年的一项研究表明,椰子油可以减少记忆问题并提高人的回忆能力。这种油可以更有效地为脑细胞提供燃料,因为它的脂肪酸很容易在体内被吸收,并且可以在不使用胰岛素的情况下进入大脑。
5.有助于改善消化
椰子有助于身体吸收脂溶性维生素,钙和镁,改善消化。椰子油可以促进更好的细菌和肠道健康,并摧毁坏细菌和念珠菌。
6.预防骨质疏松症
椰子油中的高水平抗氧化剂可以对抗导致骨质疏松症发展的自由基。另一种椰子油健康益处是增加肠道中的钙吸收,这有助于增加骨量和结构并降低骨质流失的风险。
7.有助于减轻额外的重量
椰子油健康益处列表中另一个令人惊讶的部分是减肥。它实际上有助于燃烧脂肪和热量,改善食欲,减少腹部脂肪。
之前的研究表明,单次注入椰子油中的癸酸可能导致“最初快速,然后逐渐减少食物消耗,同时减少体重”。