糙米（长粒）
别名：大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米
三种主要营养成分
食物酸碱性
酸碱性
酸性级
酸性值
酸性
1级
0.8
食物功能性
糙米（长粒）的营养成分
[ 每100克的营养成分含量与得分 ]糙米（长粒）的类黄酮细分成分
高级会员可见糙米（长粒）的营养成分列表
[ 每100克的营养成分含量 ]| 能量 | 367 | 千卡 |
| 蛋白质 | 7.54 | 克 |
| 脂肪 | 3.2 | 克 |
| 碳水化合物 | 76.25 | 克 |
| 粗纤维 | 3.6 | 克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 1.054 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 1 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 37.8 | % |
| 反式脂肪酸 | 0.001 | 克 |
| 反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 | % | |
| 胆固醇 | 毫克 | |
| 植物固醇 | 毫克 | |
| 胡萝卜素 | 微克 | |
| 叶黄素类 | 微克 | |
| 番茄红素 | 微克 |
| 钙 | 9 | 毫克 |
| 镁 | 116 | 毫克 |
| 钠 | 5 | 毫克 |
| 钾 | 250 | 毫克 |
| 磷 | 311 | 毫克 |
| 硫 | 64.1749 | 毫克 |
| 氯 | 7.71 | 毫克 |
| 铁 | 1.29 | 毫克 |
| 碘 | 微克 | |
| 锌 | 2.13 | 毫克 |
| 硒 | 17.1 | 微克 |
| 铜 | 0.302 | 毫克 |
| 锰 | 2.853 | 毫克 |
| 氟 | 微克 |
| 维生素A | 微克 | |
| 维生素C | 毫克 | |
| 维生素D | 微克 | |
| 维生素E | 0.6 | 毫克 |
| 维生素K | 0.6 | 微克 |
| 维生素P（类黄酮） | 0.07 | 毫克 |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.541 | 毫克 |
| 维生素B2（核黄素） | 0.095 | 毫克 |
| 维生素B3（烟酸） | 6.494 | 毫克 |
| 维生素B4（胆碱） | 21.5 | 毫克 |
| 维生素B5（泛酸） | 1.065 | 毫克 |
| 维生素B6 | 0.477 | 毫克 |
| 维生素B7（生物素） | 微克 | |
| 维生素B9（叶酸） | 23 | 微克 |
| 维生素B12 | 微克 | |
| 维生素B14（甜菜碱） | 毫克 |
| 亮氨酸 | 657 | 毫克 |
| 蛋氨酸 | 179 | 毫克 |
| 苏氨酸 | 291 | 毫克 |
| 赖氨酸 | 303 | 毫克 |
| 色氨酸 | 101 | 毫克 |
| 缬氨酸 | 466 | 毫克 |
| 组氨酸 | 202 | 毫克 |
| 异亮氨酸 | 336 | 毫克 |
| 苯丙氨酸 | 410 | 毫克 |
糙米（长粒）的类黄酮细分成分列表
高级会员可见说明
食物营养成分得分
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。
糙米（长粒）相关营养成分排行榜
糙米（长粒）在下列10种营养成分上的得分相对较高，因此，您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。
相关食物
- 糙米（长粒、熟）
- 别名：大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 食物酸碱性：酸性食物
- 糙米（中粒）
- 别名：大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 食物酸碱性：碱性食物
- 大米（长粒、强化、熟）
- 别名：大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 食物酸碱性：酸性食物
- 大米（长粒、强化）
- 别名：大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 食物酸碱性：酸性食物
- 糙米（中粒、熟）
- 别名：大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 食物酸碱性：碱性食物