蔓越莓
别名：豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U）
三种主要营养成分
食物酸碱性
酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
5级
834.86
食物功能性
蔓越莓的营养成分
[ 每100克的营养成分含量与得分 ]P（类黄酮） B1（硫胺素） B2（核黄素） B3（烟酸） B4（胆碱） B5（泛酸） B7（生物素） B9（叶酸） B14（甜菜碱）
蔓越莓的类黄酮细分成分
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[ 每100克的营养成分含量 ]| 能量 | 335 | 千卡 |
| 蛋白质 | 23.03 | 克 |
| 脂肪 | 1.23 | 克 |
| 碳水化合物 | 60.05 | 克 |
| 粗纤维 | 24.7 | 克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.106 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.527 | 克 |
| 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 | 55.5 | % |
| 反式脂肪酸 | 克 | |
| 反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 | % | |
| 胆固醇 | 毫克 | |
| 植物固醇 | 毫克 | |
| 胡萝卜素 | 微克 | |
| 叶黄素类 | 微克 | |
| 番茄红素 | 微克 |
| 钙 | 127 | 毫克 |
| 镁 | 156 | 毫克 |
| 钠 | 6 | 毫克 |
| 钾 | 1332 | 毫克 |
| 磷 | 372 | 毫克 |
| 硫 | 141.487 | 毫克 |
| 氯 | 9.252 | 毫克 |
| 铁 | 5 | 毫克 |
| 碘 | 微克 | |
| 锌 | 3.63 | 毫克 |
| 硒 | 12.7 | 微克 |
| 铜 | 0.794 | 毫克 |
| 锰 | 0.92 | 毫克 |
| 氟 | 微克 |
| 维生素A | 0.6 | 微克 |
| 维生素C | 毫克 | |
| 维生素D | 微克 | |
| 维生素E | 毫克 | |
| 维生素K | 微克 | |
| 维生素P（类黄酮） | 0.01 | 毫克 |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.747 | 毫克 |
| 维生素B2（核黄素） | 0.213 | 毫克 |
| 维生素B3（烟酸） | 1.455 | 毫克 |
| 维生素B4（胆碱） | 毫克 | |
| 维生素B5（泛酸） | 0.748 | 毫克 |
| 维生素B6 | 0.309 | 毫克 |
| 维生素B7（生物素） | 微克 | |
| 维生素B9（叶酸） | 604 | 微克 |
| 维生素B12 | 微克 | |
| 维生素B14（甜菜碱） | 毫克 |
| 亮氨酸 | 1838 | 毫克 |
| 蛋氨酸 | 346 | 毫克 |
| 苏氨酸 | 969 | 毫克 |
| 赖氨酸 | 1580 | 毫克 |
| 色氨酸 | 273 | 毫克 |
| 缬氨酸 | 1205 | 毫克 |
| 组氨酸 | 641 | 毫克 |
| 异亮氨酸 | 1017 | 毫克 |
| 苯丙氨酸 | 1245 | 毫克 |
蔓越莓的类黄酮细分成分列表
高级会员可见说明
食物营养成分得分
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。
蔓越莓相关营养成分排行榜
蔓越莓在下列10种营养成分上的得分相对较高，因此，您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。
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