河海鲜中酸性食物排行榜

切换至碱性食物

按酸性值从高到低排序 按酸性值从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 酸性值 酸性级别
101 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 -2.71 1
102 草鱼 草鲩、白鲩 -4.68 1
103 海虾 -5.27 1
104 梭子蟹 -5.59 1
105 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） -5.77 1
106 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） -8.23 1
107 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 -9.89 1
108 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 -12.35 1
109 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 -12.76 1
110 鲤鱼 -13.41 1
111 比目鱼 凸眼鱼、鲽 -13.73 1
112 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 -14.61 1
113 海鲫鱼 九九鱼 -15.05 1
114 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 -16.53 1
115 红娘鱼 翼红娘鱼 -17.57 1
116 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 -17.58 1
117 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 -18.47 1
118 花蛤蜊 花甲 -18.51 1
119 湟鱼 裸鲤鱼 -19.81 1
120 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 -21.68 1
121 鲮鱼 雪鲮 -23.74 1
122 鲜贝 -25.36 1
123 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 -27.55 1
124 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 -27.92 1
125 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 -28.32 1
126 鲈鱼（鲈花） -29.02 1
127 乌鱼蛋 -29.58 1
128 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 -30.12 1
129 鳡鱼 猴鱼 -30.78 1
130 泥蚶 -31.42 1
131 墨鱼 曼氏无针乌贼 -31.57 1
132 香梭鱼 油抒 -32.2 1
133 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 -33.06 1
134 黄螺（东风螺） -34.93 1
135 基围虾 -36.9 1
136 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 -38.4 1
137 颚针鱼（针量鱼） -38.65 1
138 明虾 -40.59 1
139 毛蛤蜊 -42.43 1
140 蛏子 -42.71 1
141 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） -42.84 1
142 蛇鲻 沙梭鱼 -45.35 1
143 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 -49.46 1
144 螺蛳 -51.82 1
145 大虾 白露虾、长毛对虾 -53.29 1
146 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） -53.39 1
147 生蚝 -53.43 1
148 鳟鱼（虹鳟） -53.54 1
149 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 -54.1 1
150 草虾 斑节对虾 -54.16 1
151 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 -55.83 1
152 螯虾 -73.58 1
153 海参 -84.81 1
154 扇贝（干） 干贝 -97.86 1

所有酸性食物以其酸性强弱被分为5个级别，其中5级酸性最强，1级酸性最弱。

酸性值表示的是食物中所含全部酸性物质中和（或试图中和）全部碱性物质后再进行酸性程度加权后所得的数值。当食物中的全部酸性物质不足以中和全部碱性物质时结果会出现负值，也就是说此时该食物的PH值为碱性，但此时该食物的碱性值仍低于正常人体体液的碱性值，因此，此时该食物对人体而言仍然属于酸性食物。