畜肉中碱性食物排行榜

切换至酸性食物

按碱性值从高到低排序 按碱性值从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 碱性值 碱性级别
1 山羊肉 山羊肉（冻） 340.63 3
2 羊肉（冻） 179.58 2
3 兔肉（野） 59.14 1
4 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 54.97 1
5 羊大肠 羊肠、羊肥肠 50.97 1
6 狗肉 44.73 1
7 猪头肉 32.73 1
8 猪血 15.29 1

所有碱性食物以其碱性强弱被分为5个级别，其中5级碱性最强，1级碱性最弱。

碱性值表示的是食物中所含全部碱性物质中和全部酸性物质后再进行碱性程度加权后所得的数值，其数值的大小直接反映了该食物碱性的强弱。