维生素B12低的食物

按维生素B12含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
101 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 0.7 146
102 羊奶 羊乳 0.71 148
103 牛肚(熟) 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.72 150
104 鲍鱼 0.73 152
105 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 0.73 152
106 猪肉(脖子) 0.74 154
107 牛奶巧克力 糖果,牛奶巧克力(U) 0.75 156
108 鸭胸脯肉 鸭肉 0.76 158
109 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 0.77 160
110 猪肚 0.84 175
111 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 0.84 175
112 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 0.86 179
113 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 0.87 181
114 鸡蛋(红皮) 0.89 185
115 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 0.89 185
116 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 0.9 188
117 大腊肠 0.91 190
118 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 0.91 190
119 可口可乐 0.91 190
120 奶油 0.95 198
121 羊肉(熟) 0.96 200
122 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 0.96 200
123 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 0.98 204
124 猪小排 1 208
125 血肠 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) 1 208
126 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 1 208
127 辣椒(罐头主菜) 辣椒,没有豆类,罐头主菜(U) 1.02 213
128 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 1.04 217
129 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 1.06 221
130 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 1.08 225
131 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 1.1 229
132 山羊肉 山羊肉(冻) 1.13 235
133 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 1.13 235
134 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 1.13 235
135 比目鱼 凸眼鱼、鲽 1.13 235
136 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 1.13 235
137 腊肉(培根) 1.16 242
138 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 1.16 242
139 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 1.18 246
140 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 1.19 248
141 培根片(素食) 培根片,素食(U) 1.2 250
142 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 1.22 254
143 龙虾 1.25 260
144 杏仁牛奶(巧克力) 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) 1.25 260
145 奶酪(干酪) 芝士 1.26 263
146 大肉肠 1.3 271
147 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 1.31 273
148 牛肚 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 1.39 290
149 鲤鱼 1.53 319
150 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 1.53 319
151 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 1.54 321
152 鹌鹑蛋 1.58 329
153 罗非鱼 1.58 329
154 牛肉干 1.59 331
155 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 1.59 331
156 婴儿奶粉 1.6 333
157 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 1.6 333
158 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 1.62 338
159 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 1.65 344
160 火鸡蛋 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) 1.69 352
161 剑鱼 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 1.7 354
162 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 1.76 367
163 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 1.77 369
164 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 1.78 371
165 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 1.81 377
166 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 1.82 379
167 羊肉(里脊) 1.87 390
168 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 1.87 390
169 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 1.9 396
170 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 1.9 396
171 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.9 396
172 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 1.9 396
173 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 1.94 404
174 鸡蛋黄 1.95 406
175 蛋黄 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) 1.95 406
176 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 1.95 406
177 羊肉(瘦) 1.96 408
178 羊肉(胸脯) 1.96 408
179 牛肉 牛肉(均值) 1.97 410
180 红牛 饮料,能量饮料,红牛(U) 1.97 410
181 腐乳(白) 1.98 413
182 螯虾 2 417
183 小龙虾(野生) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) 2 417
184 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 2.01 419
185 带鱼 白带鱼、刀鱼 2.02 421
186 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 2.08 433
187 小龙虾(养殖) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) 2.1 438
188 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.12 442
189 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.13 444
190 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 2.15 448
191 华夫饼(冷冻) 华夫饼,原味,冷冻,即热,微波炉(U) 2.18 454
192 猪脑 2.19 456
193 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 2.19 456
194 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 2.2 458
195 鲟鱼 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) 2.2 458
196 多宝鱼 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 2.2 458
197 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.22 463
198 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 2.23 465
199 钳鱼 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) 2.23 465
200 牛肉(瘦) 2.26 471

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。