谷类中含维生素B12低的食物

按维生素B12含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 百吉饼(鸡蛋) 百吉饼,鸡蛋(U) 0.16 33
2 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 0.29 60
3 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) 0.31 65
4 面包屑 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) 0.35 73
5 麦片 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) 3.57 744

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。