河海鲜中含维生素B12低的食物

按维生素B12含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 0.02 4
2 鲻鱼 白眼棱鱼 0.22 46
3 青蛙腿 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 0.4 83
4 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 0.5 104
5 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) 0.57 119
6 石斑鱼 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) 0.6 125
7 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 0.69 144
8 鲍鱼 0.73 152
9 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 0.9 188
10 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 0.91 190
11 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 1 208
12 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 1.04 217
13 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 1.13 235
14 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 1.13 235
15 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 1.13 235
16 比目鱼 凸眼鱼、鲽 1.13 235
17 龙虾 1.25 260
18 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 1.31 273
19 鲤鱼 1.53 319
20 罗非鱼 1.58 329
21 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 1.62 338
22 剑鱼 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 1.7 354
23 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 1.9 396
24 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.9 396
25 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 1.9 396
26 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 1.9 396
27 小龙虾(野生) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) 2 417
28 螯虾 2 417
29 带鱼 白带鱼、刀鱼 2.02 421
30 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 2.08 433
31 小龙虾(养殖) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) 2.1 438
32 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 2.15 448
33 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 2.19 456
34 多宝鱼 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 2.2 458
35 鲟鱼 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) 2.2 458
36 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 2.2 458
37 钳鱼 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) 2.23 465
38 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 2.23 465
39 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 2.35 490
40 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 2.4 500
41 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 2.5 521
42 黄花鱼(大黄花鱼) 黄鱼 2.5 521
43 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 2.54 529
44 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 2.78 579
45 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 2.88 600
46 钳鱼(熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) 2.9 604
47 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 2.99 623
48 黄鳝 鳝鱼 3 625
49 墨鱼 曼氏无针乌贼 3 625
50 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 3 625
51 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 3 625
52 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 3 625
53 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 3.1 646
54 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 3.18 663
55 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 3.27 681
56 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 3.33 694
57 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 3.4 708
58 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 3.5 729
59 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 4 833
60 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 4.27 890
61 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 6.2 1292
62 鳟鱼(虹鳟) 7.79 1623
63 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 7.79 1623
64 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 8.7 1813
65 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 8.71 1815
66 牡蛎(海蛎子) 8.75 1823
67 珍宝蟹 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) 9 1875
68 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 9 1875
69 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 9 1875
70 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 9 1875
71 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 9 1875
72 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 9.43 1965
73 鲱鱼(太平洋) 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) 10 2083
74 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 10.2 2125
75 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 10.38 2163
76 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 10.38 2163
77 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 10.88 2267
78 蛤蜊(均值) 11.28 2350
79 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 11.5 2396
80 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 12 2500
81 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 13.67 2848
82 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 13.67 2848
83 鳓鱼 快鱼、力鱼 13.67 2848
84 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 18.7 3896
85 鲑鱼子酱 20 4167
86 章鱼 真蛸 20 4167

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。