豆类中含维生素B12高的食物
按维生素B12含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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1 | 法兰克福(素食) | 法兰克福,素食(U) | 2.35 | 490 |
2 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 2.01 | 419 |
3 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 0.7 | 146 |
4 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 0.23 | 48 |
5 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 0.14 | 29 |
6 | 豆豉 | 豆豉(U) | 0.08 | 17 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。