含维生素B2高的食物
按维生素B2含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 大红菇（干） | 草质红菇 | 6.9 | 2654 |
| 2 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 6.68 | 2569 |
| 3 | 驼鹿肝（熟） | 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） | 4.1 | 1577 |
| 4 | 橙汁饮料（冷冻浓缩物） | 饮料，橙汁饮料，早餐类型，果汁和果肉，冷冻浓缩物（U） | 3.59 | 1381 |
| 5 | 酵母（干） | 3.35 | 1288 | |
| 6 | 香杏丁蘑（干、大） | 3.11 | 1196 | |
| 7 | 香菜（脱水） | 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 | 2.383 | 917 |
| 8 | 羊肚菌 | 干狼肚 | 2.25 | 865 |
| 9 | 猪肝 | 2.08 | 800 | |
| 10 | 羊肾 | 2.01 | 773 | |
| 11 | 能量棒（巧克力） | 配方棒，能量棒，巧克力（U） | 1.92 | 738 |
| 12 | 香杏片口蘑 | 香杏片口蘑（干） | 1.9 | 731 |
| 13 | 杏仁（美国） | 巴旦木 | 1.82 | 700 |
| 14 | 羊肝 | 1.75 | 673 | |
| 15 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 1.525 | 587 |
| 16 | 松蘑（松茸） | 松口蘑、松蘑（干） | 1.48 | 569 |
| 17 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇（干） | 1.4 | 538 |
| 18 | 咖啡（速溶、无咖啡因） | 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） | 1.36 | 523 |
| 19 | 龙蒿（干燥） | 香料，龙蒿，干燥（U） | 1.339 | 515 |
| 20 | 牛肝 | 1.3 | 500 | |
| 21 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 1.26 | 485 |
| 22 | 婴儿奶粉 | 1.25 | 481 | |
| 23 | 辣椒粉 | 香料，红辣椒粉（U） | 1.23 | 473 |
| 24 | 火鸡肝 | 1.21 | 465 | |
| 25 | 罗勒（脱水） | 香料，罗勒，干燥（U） | 1.2 | 462 |
| 26 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 1.19 | 458 |
| 27 | 普中红蘑 | 普中红蘑（干） | 1.16 | 446 |
| 28 | 母乳化奶粉 | 1.16 | 446 | |
| 29 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 1.16 | 446 |
| 30 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 1.138 | 438 |
| 31 | 蘑菇（干） | 1.1 | 423 | |
| 32 | 鸡肝 | 1.1 | 423 | |
| 33 | 麦片 | 婴儿食品，麦片，大麦，干燥强化（U） | 1.07 | 412 |
| 34 | 鸭肝 | 1.05 | 404 | |
| 35 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 1.03 | 396 |
| 36 | 紫菜 | 紫菜（干）、海苔 | 1.02 | 392 |
| 37 | 黄螺（东风螺） | 1.02 | 392 | |
| 38 | 黄蘑 | 黄蘑（干） | 1 | 385 |
| 39 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 0.98 | 377 |
| 40 | 驯鹿肉（后躯） | 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 0.962 | 370 |
| 41 | 巴旦木（未焯过） | 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 | 0.953 | 367 |
| 42 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 0.941 | 362 |
| 43 | 辣椒粉 | 香料，辣椒粉（U） | 0.94 | 362 |
| 44 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 0.91 | 350 |
| 45 | 鸭心 | 0.87 | 335 | |
| 46 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 0.87 | 335 |
| 47 | 牛肾 | 0.85 | 327 | |
| 48 | 法兰克福（素食） | 法兰克福，素食（U） | 0.833 | 320 |
| 49 | 辣椒粉 | 0.82 | 315 | |
| 50 | 驯鹿肉（后躯，熟） | 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） | 0.814 | 313 |
| 51 | 酵母（鲜） | 0.81 | 312 | |
| 52 | 全脂速溶牛奶粉 | 0.8 | 308 | |
| 53 | 小麦胚粉 | 无 | 0.79 | 304 |
| 54 | 鸭胰 | 0.78 | 300 | |
| 55 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 0.755 | 290 |
| 56 | 苜蓿（草头、金花菜） | 0.73 | 281 | |
| 57 | 全脂牛奶粉 | 0.73 | 281 | |
| 58 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 0.711 | 273 |
| 59 | 南瓜粉 | 0.7 | 269 | |
| 60 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑（干） | 0.69 | 265 |
| 61 | 猪肾（猪腰子） | 0.69 | 265 | |
| 62 | 奶豆腐（鲜） | 0.69 | 265 | |
| 63 | 酸梅晶 | 0.69 | 265 | |
| 64 | 汤菜 | 0.68 | 262 | |
| 65 | 辣木叶 | 辣木叶，未加工（U） | 0.66 | 254 |
| 66 | 华夫饼（冷冻） | 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） | 0.655 | 252 |
| 67 | 苦豆子 | 0.65 | 250 | |
| 68 | 龙舌兰（干） | 龙舌兰，干燥（西南）（U） | 0.644 | 248 |
| 69 | 桑葚（干） | 0.61 | 235 | |
| 70 | 四棱豆叶 | 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 | 0.602 | 232 |
| 71 | 豆腐丝（干） | 0.6 | 231 | |
| 72 | 鸭蛋黄 | 0.59 | 227 | |
| 73 | 鹅蛋黄 | 0.59 | 227 | |
| 74 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 0.577 | 222 |
| 75 | 粗粒小麦粉（强化） | 粗粒小麦粉，强化（U） | 0.571 | 220 |
| 76 | 可可粉 | 饮料，可可粉，粉末（U） | 0.565 | 217 |
| 77 | 杏仁 | 0.56 | 215 | |
| 78 | 食用黄麻 | 0.546 | 210 | |
| 79 | 龙牙豆（玉豆） | 0.54 | 208 | |
| 80 | 发菜 | 仙菜、发菜（干） | 0.54 | 208 |
| 81 | 牛至（脱水） | 香料，牛至，干燥（U） | 0.528 | 203 |
| 82 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 0.528 | 203 |
| 83 | 白鲸（肉，干） | 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） | 0.519 | 200 |
| 84 | 金丝小枣 | 0.5 | 192 | |
| 85 | 腊羊肉 | 0.5 | 192 | |
| 86 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽，未加工（U） | 0.499 | 192 |
| 87 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 0.497 | 191 |
| 88 | 鹌鹑蛋 | 0.49 | 188 | |
| 89 | 培根（素食） | 培根，素食（U） | 0.481 | 185 |
| 90 | 猪心 | 0.48 | 185 | |
| 91 | 百里香 | 百里香，新鲜（U）、地椒 | 0.471 | 181 |
| 92 | 黄油渣 | 0.47 | 181 | |
| 93 | 火鸡蛋 | 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） | 0.47 | 181 |
| 94 | 雅培（心美力） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，粉，未经复原（U） | 0.463 | 178 |
| 95 | 角豆粉 | 角豆粉（U）、豇豆 | 0.461 | 177 |
| 96 | 红肖梨 | 0.46 | 177 | |
| 97 | 红螺 | 0.46 | 177 | |
| 98 | 豆瓣酱 | 0.46 | 177 | |
| 99 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） | 0.46 | 177 |
| 100 | 鸡蛋 | 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） | 0.457 | 176 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。