含维生素B2低的食物
按维生素B2含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 茶(速溶、用水制备) | 饮料,茶,速溶,不加糖,用水制备(U) | 0.003 | 1 |
2 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.003 | 1 |
3 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.004 | 2 |
4 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 0.005 | 2 |
5 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 0.006 | 2 |
6 | 橄榄(腌渍、罐装) | 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) | 0.007 | 3 |
7 | 蔓越莓汁鸡尾酒(冷冻浓缩物) | 蔓越莓汁鸡尾酒,冷冻浓缩物,用水制备(U) | 0.007 | 3 |
8 | 鸡精(用水配制) | 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 | 0.007 | 3 |
9 | 藕粉 | 0.01 | 4 | |
10 | 豆腐干(菜干) | 0.01 | 4 | |
11 | 菜瓜(生瓜、白瓜) | 0.01 | 4 | |
12 | 冬瓜 | 0.01 | 4 | |
13 | 方瓜 | 0.01 | 4 | |
14 | 葫芦(瓠瓜) | 长瓜、蒲瓜 | 0.01 | 4 |
15 | 莼菜 | 花案菜 | 0.01 | 4 |
16 | 姜(子姜) | 嫩姜 | 0.01 | 4 |
17 | 红元帅苹果 | 0.01 | 4 | |
18 | 金元帅苹果 | 0.01 | 4 | |
19 | 祝光苹果 | 0.01 | 4 | |
20 | 苹果梨 | 0.01 | 4 | |
21 | 雪花梨 | 0.01 | 4 | |
22 | 高山白桃 | 0.01 | 4 | |
23 | 晚桃 | 晚桃(黄) | 0.01 | 4 |
24 | 李子杏 | 0.01 | 4 | |
25 | 杏干 | 0.01 | 4 | |
26 | 巨峰葡萄 | 0.01 | 4 | |
27 | 紫葡萄 | 0.01 | 4 | |
28 | 椰子 | 0.01 | 4 | |
29 | 橄榄 | 白榄 | 0.01 | 4 |
30 | 余甘子 | 油甘子 | 0.01 | 4 |
31 | 哈密瓜 | 0.01 | 4 | |
32 | 奶油 | 0.01 | 4 | |
33 | 酥油 | 0.01 | 4 | |
34 | 沙蛤蜊 | 0.01 | 4 | |
35 | 红葡萄酒 | 0.01 | 4 | |
36 | 酱黄瓜 | 0.01 | 4 | |
37 | 麻花 | 0.01 | 4 | |
38 | 苏打饼干 | 0.01 | 4 | |
39 | 乌梅汁 | 0.01 | 4 | |
40 | 雪糕(冰棍) | 0.01 | 4 | |
41 | 花生牛轧糖 | 0.01 | 4 | |
42 | 苹果(罐头) | 苹果,罐装,加糖,切片,沥干,加热(U) | 0.01 | 4 |
43 | 雪莲果 | 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 | 0.01 | 4 |
44 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 0.01 | 4 |
45 | 樱桃香草布丁(初级) | 婴儿食品,甜点,樱桃香草布丁,初级(U) | 0.011 | 4 |
46 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 0.012 | 5 |
47 | 糙米(中粒、熟) | 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 | 0.012 | 5 |
48 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 0.013 | 5 |
49 | 茶(黑色) | 饮料,茶,黑色,酿造,用自来水制备(U) | 0.014 | 5 |
50 | 茶(黑色) | 饮料,茶,黑色,酿造,用自来水制备,不含咖啡因(U) | 0.014 | 5 |
51 | 汤(番茄、罐头、浓缩) | 汤,番茄,罐头,浓缩(U) | 0.015 | 6 |
52 | 葡萄汁 | 葡萄汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) | 0.015 | 6 |
53 | 柠檬汁 | 柠檬汁,未加工(U) | 0.015 | 6 |
54 | 酸橙汁 | 酸橙汁,未加工(U) | 0.015 | 6 |
55 | 石榴汁 | 石榴汁,装瓶(U) | 0.015 | 6 |
56 | 葡萄酒(佐餐酒、白色) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,白色(U) | 0.015 | 6 |
57 | 玉米粥(灰蓝玉米) | 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) | 0.015 | 6 |
58 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 0.016 | 6 |
59 | 苹果汁(婴儿食品) | 婴儿食品,果汁,苹果(U) | 0.016 | 6 |
60 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 0.016 | 6 |
61 | 苹果汁 | 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) | 0.017 | 7 |
62 | 浓缩柠檬汁(罐装) | 浓缩柠檬汁,罐装或瓶装(U) | 0.017 | 7 |
63 | 菜豆泥(红色、罐装) | 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) | 0.017 | 7 |
64 | 苹果汁 | 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 0.017 | 7 |
65 | 葡萄酒(甜) | 酒精饮料,葡萄酒,甜点,甜(U) | 0.018 | 7 |
66 | 香蕉香瓜 | 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) | 0.018 | 7 |
67 | 苹果(干燥) | 苹果,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 0.018 | 7 |
68 | 蔓越莓汁 | 蔓越莓汁,不加糖(U) | 0.018 | 7 |
69 | 白砂糖 | 0.019 | 7 | |
70 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 0.019 | 7 |
71 | 番茄 | 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 | 0.019 | 7 |
72 | 马铃薯(熟、不带皮) | 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) | 0.019 | 7 |
73 | 苹果(干燥) | 苹果,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 0.019 | 7 |
74 | 花卷 | 无 | 0.02 | 8 |
75 | 馒头(富强粉) | 无 | 0.02 | 8 |
76 | 籼米(优标) | 无 | 0.02 | 8 |
77 | 籼米粉 | 无 | 0.02 | 8 |
78 | 豆腐脑(老豆腐) | 0.02 | 8 | |
79 | 豆浆 | 0.02 | 8 | |
80 | 素大肠 | 0.02 | 8 | |
81 | 炸素虾 | 0.02 | 8 | |
82 | 绿豆饼 | 0.02 | 8 | |
83 | 红萝卜 | 0.02 | 8 | |
84 | 红心萝卜 | 0.02 | 8 | |
85 | 花叶萝卜 | 0.02 | 8 | |
86 | 大头菜 | 芥菜头 | 0.02 | 8 |
87 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 0.02 | 8 |
88 | 金瓜 | 0.02 | 8 | |
89 | 笋瓜(生瓜) | 0.02 | 8 | |
90 | 薤(皎头) | 0.02 | 8 | |
91 | 酸菜 | 酸白菜 | 0.02 | 8 |
92 | 芥菜(茎用) | 青头菜 | 0.02 | 8 |
93 | 莴笋(莴苣) | 0.02 | 8 | |
94 | 百合(脱水) | 0.02 | 8 | |
95 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 0.02 | 8 |
96 | 荞菜(野荞) | 0.02 | 8 | |
97 | 珍珠白蘑 | 珍珠白蘑(干) | 0.02 | 8 |
98 | 苹果 | 苹果(均值) | 0.02 | 8 |
99 | 红香蕉苹果 | 0.02 | 8 | |
100 | 红星苹果 | 0.02 | 8 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。