调味品类中含维生素B2低的食物
按维生素B2含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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101 | 百里香(干燥) | 香料,百里香,干燥(U) | 0.399 | 153 |
102 | 芥菜干 | 0.4 | 154 | |
103 | 香叶 | 香料,香叶(U)、月桂叶 | 0.421 | 162 |
104 | 迷迭香(干燥) | 香料,迷迭香,干燥(U) | 0.428 | 165 |
105 | 花椒 | 0.43 | 165 | |
106 | 鸡精 | 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 | 0.43 | 165 |
107 | 豆瓣酱 | 0.46 | 177 | |
108 | 百里香 | 百里香,新鲜(U)、地椒 | 0.471 | 181 |
109 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 0.528 | 203 |
110 | 苦豆子 | 0.65 | 250 | |
111 | 酵母(鲜) | 0.81 | 312 | |
112 | 辣椒粉 | 0.82 | 315 | |
113 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 0.94 | 362 |
114 | 罗勒(脱水) | 香料,罗勒,干燥(U) | 1.2 | 462 |
115 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 1.23 | 473 |
116 | 龙蒿(干燥) | 香料,龙蒿,干燥(U) | 1.339 | 515 |
117 | 香菜(脱水) | 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 | 2.383 | 917 |
118 | 酵母(干) | 3.35 | 1288 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。