谷类中含维生素B2低的食物

按维生素B2含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 意大利面(干、强化) 意大利面,干燥,强化(U) 0.4 154
102 面包屑 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) 0.403 155
103 荞麦 荞麦(U) 0.425 163
104 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 0.426 164
105 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 0.499 192
106 粗粒小麦粉(强化) 粗粒小麦粉,强化(U) 0.571 220
107 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 0.577 222
108 小麦胚粉 0.79 304
109 麦片 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) 1.07 412

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。