蔬菜中含维生素B2低的食物

按维生素B2含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 豇豆 0.09 35
202 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 0.09 35
203 韭菜 0.09 35
204 小白菜 青菜 0.09 35
205 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.09 35
206 茼蒿 蓬蒿菜 0.09 35
207 茴香（小茴香） 0.09 35
208 鞭笋 马鞭笋 0.09 35
209 百合（干） 0.09 35
210 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 0.09 35
211 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.09 35
212 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 0.09 35
213 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 0.09 35
214 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 0.09 35
215 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.09 35
216 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 0.091 35
217 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 0.094 36
218 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 0.096 37
219 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.097 37
220 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.097 37
221 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 0.098 38
222 龙舌兰（熟） 龙舌兰，熟（西南）（U） 0.099 38
223 蚕豆 0.1 38
224 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 0.1 38
225 油菜（黑） 0.1 38
226 芥菜（小叶） 小芥菜 0.1 38
227 生菜（油麦菜） 0.1 38
228 苋菜（紫） 红苋 0.1 38
229 姜（干） 0.1 38
230 菊芋（洋姜） 0.1 38
231 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.1 38
232 酸模 酸模，未加工（U） 0.1 38
233 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 0.1 38
234 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 0.1 38
235 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 0.1 38
236 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.103 40
237 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 0.103 40
238 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.103 40
239 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.103 40
240 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 0.104 40
241 豌豆苗 0.11 42
242 乌塌菜 乌菜 0.11 42
243 油菜 上海青 0.11 42
244 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.11 42
245 芥菜（大叶） 盖菜 0.11 42
246 菠菜 0.11 42
247 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 0.11 42
248 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 0.11 42
249 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.11 42
250 大蒜 大蒜，未加工（U） 0.11 42
251 芥菜 芥菜，未加工（U） 0.11 42
252 南瓜 南瓜，未加工（U） 0.11 42
253 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 0.111 43
254 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 0.112 43
255 韭菜 韭菜，未加工（U） 0.115 44
256 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 0.117 45
257 黄豆芽 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） 0.118 45
258 大葱（红皮） 0.12 46
259 苋菜（绿） 0.12 46
260 香椿（香椿芽） 0.12 46
261 野蒜（小蒜、野葱） 0.12 46
262 榆钱 0.12 46
263 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 0.12 46
264 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 0.123 47
265 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 0.124 48
266 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.126 48
267 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 0.128 49
268 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 0.128 49
269 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 0.129 50
270 西兰花（绿菜花） 西蓝花 0.13 50
271 萝卜缨（小萝卜） 0.13 50
272 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.13 50
273 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 0.13 50
274 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 0.13 50
275 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 0.131 50
276 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.134 52
277 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.134 52
278 香茅 0.135 52
279 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.136 52
280 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.136 52
281 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.139 53
282 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.139 53
283 洋葱（紫皮、脱水） 0.14 54
284 薤白 小根蒜、山蒜、团蒜 0.14 54
285 香菜 芫荽 0.14 54
286 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 0.14 54
287 芦笋 芦笋，未加工（U） 0.141 54
288 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 0.145 56
289 胡萝卜（脱水） 0.15 58
290 芹菜叶 0.15 58
291 荠菜 蓟菜、菱角菜 0.15 58
292 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 0.155 60
293 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 0.158 61
294 辣椒 辣椒（红、尖、干） 0.16 62
295 洋葱（白皮、脱水） 0.16 62
296 败酱 胭脂麻 0.16 62
297 刺楸 0.16 62
298 蕨菜（脱水） 0.16 62
299 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.16 62
300 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 0.16 62

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。