水果中含维生素B2高的食物
按维生素B2含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 1.03 | 396 |
2 | 桑葚(干) | 0.61 | 235 | |
3 | 金丝小枣 | 0.5 | 192 | |
4 | 红肖梨 | 0.46 | 177 | |
5 | 桂圆(干) | 龙眼 | 0.39 | 150 |
6 | 人参果 | 0.25 | 96 | |
7 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 0.24 | 92 |
8 | 酸梨 | 0.22 | 85 | |
9 | 樱桃(野、白刺) | 0.22 | 85 | |
10 | 沙棘 | 0.21 | 81 | |
11 | 榴莲 | 榴莲,未加工的或冷冻的(U) | 0.2 | 77 |
12 | 葡萄干(金色、无籽) | 葡萄干,金色,无籽(U) | 0.191 | 73 |
13 | 橘饼 | 0.19 | 73 | |
14 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 0.186 | 72 |
15 | 红果(干) | 0.18 | 69 | |
16 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 0.166 | 64 |
17 | 西梅干 | 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 | 0.165 | 63 |
18 | 枣(干) | 0.16 | 62 | |
19 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 0.152 | 58 |
20 | 枣(干、大) | 大枣、红枣 | 0.15 | 58 |
21 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 0.148 | 57 |
22 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 0.143 | 55 |
23 | 蜜枣(无核) | 0.14 | 54 | |
24 | 桂圆 | 龙眼 | 0.14 | 54 |
25 | 乐陵枣 | 0.13 | 50 | |
26 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 0.13 | 50 |
27 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 0.13 | 50 |
28 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 0.13 | 50 |
29 | 葡萄干(黑色、无籽) | 葡萄干,黑色,无籽(U) | 0.125 | 48 |
30 | 鳄梨 | 0.12 | 46 | |
31 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 0.101 | 39 |
32 | 蜜枣 | 0.1 | 38 | |
33 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 0.1 | 38 |
34 | 李子干(炖煮、不加糖) | 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) | 0.1 | 38 |
35 | 覆盆子(冷冻) | 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 | 0.1 | 38 |
36 | 枣 | 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 | 0.09 | 35 |
37 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 0.09 | 35 |
38 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 0.09 | 35 |
39 | 白金瓜 | 0.08 | 31 | |
40 | 桃子(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) | 0.077 | 30 |
41 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 0.074 | 28 |
42 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉(U) | 0.074 | 28 |
43 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 0.073 | 28 |
44 | 长把梨 | 0.07 | 27 | |
45 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 0.067 | 26 |
46 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 0.066 | 25 |
47 | 梨(均值) | 梨子 | 0.06 | 23 |
48 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 0.06 | 23 |
49 | 桑葚(白) | 0.06 | 23 | |
50 | 黄皮果 | 0.06 | 23 | |
51 | 针叶樱桃 | 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) | 0.06 | 23 |
52 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 0.06 | 23 |
53 | 仙人掌果 | 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 | 0.06 | 23 |
54 | 火龙果 | 火龙果(U) | 0.06 | 23 |
55 | 葡萄(提子) | 葡萄,美国型(滑皮),未加工(U)、提子、红提 | 0.057 | 22 |
56 | 山竹 | 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 | 0.054 | 21 |
57 | 石榴 | 石榴,未加工(U) | 0.053 | 20 |
58 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 0.053 | 20 |
59 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 0.053 | 20 |
60 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,加糖(U) | 0.052 | 20 |
61 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 0.051 | 20 |
62 | 巴梨 | 0.05 | 19 | |
63 | 桑葚(红) | 0.05 | 19 | |
64 | 黑醋栗(黑加仑) | 0.05 | 19 | |
65 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 0.05 | 19 |
66 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 0.05 | 19 |
67 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 0.05 | 19 |
68 | 黑加仑 | 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 | 0.05 | 19 |
69 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 0.05 | 19 |
70 | 番荔枝 | 番荔枝,未加工(U)、释迦果 | 0.05 | 19 |
71 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 0.05 | 19 |
72 | 覆盆子(冷冻、加糖) | 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 | 0.045 | 17 |
73 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 0.041 | 16 |
74 | 伏苹果 | 0.04 | 15 | |
75 | 木梨 | 0.04 | 15 | |
76 | 紫酥梨 | 0.04 | 15 | |
77 | 酸刺 | 0.04 | 15 | |
78 | 久保桃 | 0.04 | 15 | |
79 | 密云小枣 | 0.04 | 15 | |
80 | 酒枣 | 0.04 | 15 | |
81 | 荷柿 | 0.04 | 15 | |
82 | 橙子 | 0.04 | 15 | |
83 | 柑橘(桔子) | 橘子、柑橘(均值) | 0.04 | 15 |
84 | 蜜橘 | 0.04 | 15 | |
85 | 四川红橘 | 0.04 | 15 | |
86 | 荔枝 | 0.04 | 15 | |
87 | 芒果 | 抹猛果、望果 | 0.04 | 15 |
88 | 香蕉 | 甘蕉 | 0.04 | 15 |
89 | 灵蜜瓜 | 0.04 | 15 | |
90 | 西瓜(京欣一号) | 0.04 | 15 | |
91 | 西瓜(郑州三号) | 0.04 | 15 | |
92 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 0.04 | 15 |
93 | 樱桃(酸、红) | 樱桃,酸,红,生的(U) | 0.04 | 15 |
94 | 枣 | 枣,未加工(U) | 0.04 | 15 |
95 | 橙子 | 橙子,未加工,所有商业品种(U) | 0.04 | 15 |
96 | 苏里南樱桃 | 皮坦加樱桃(苏里南樱桃),未加工(U)、苏里南苦樱桃、红果仔 | 0.04 | 15 |
97 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 0.04 | 15 |
98 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 0.038 | 15 |
99 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 0.038 | 15 |
100 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 0.037 | 14 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。