含维生素B2高的食物
按维生素B2含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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401 | 葡萄干(金色、无籽) | 葡萄干,金色,无籽(U) | 0.191 | 73 |
402 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 0.191 | 73 |
403 | 油菜(脱水) | 0.19 | 73 | |
404 | 水芹菜 | 0.19 | 73 | |
405 | 金针菇 | 智力菇 | 0.19 | 73 |
406 | 橘饼 | 0.19 | 73 | |
407 | 猪脑 | 0.19 | 73 | |
408 | 羊肉(后腿) | 0.19 | 73 | |
409 | 烤鸡 | 0.19 | 73 | |
410 | 酸奶(果肉) | 0.19 | 73 | |
411 | 土鸡蛋 | 鸡蛋(土鸡) | 0.19 | 73 |
412 | 鲑鱼子酱 | 0.19 | 73 | |
413 | 田螺 | 0.19 | 73 | |
414 | 荞麦粉(全麦) | 荞麦粉,全麦(U) | 0.19 | 73 |
415 | 纳豆 | 纳豆(U) | 0.19 | 73 |
416 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 0.189 | 73 |
417 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 0.187 | 72 |
418 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 0.186 | 72 |
419 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 0.185 | 71 |
420 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 0.185 | 71 |
421 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 0.185 | 71 |
422 | 鸡肉(烤肉) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) | 0.185 | 71 |
423 | 麦芽饮料混合物(巧克力) | 饮料,麦芽饮料混合物,巧克力,粉末,用全脂牛奶制备(U) | 0.184 | 71 |
424 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 0.184 | 71 |
425 | 牛奶(巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,减少脂肪,添加维生素A和维生素D(U) | 0.183 | 70 |
426 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 0.183 | 70 |
427 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 0.182 | 70 |
428 | 鸡肉(烤肉、不带皮) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) | 0.181 | 70 |
429 | 糜子 | 糜子(带皮) | 0.18 | 69 |
430 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 0.18 | 69 |
431 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 0.18 | 69 |
432 | 青椒(脱水) | 菜椒(脱水)、柿子椒(脱水) | 0.18 | 69 |
433 | 菜花(脱水) | 0.18 | 69 | |
434 | 菠菜(脱水) | 0.18 | 69 | |
435 | 红果(干) | 0.18 | 69 | |
436 | 猪肉(后肘) | 0.18 | 69 | |
437 | 猪肺 | 0.18 | 69 | |
438 | 金华火腿 | 0.18 | 69 | |
439 | 牛肉(前腱) | 0.18 | 69 | |
440 | 羊肉(胸脯) | 0.18 | 69 | |
441 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) | 0.18 | 69 |
442 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 0.18 | 69 |
443 | 刺蛄 | 0.18 | 69 | |
444 | 螯虾 | 0.18 | 69 | |
445 | 河蚌 | 0.18 | 69 | |
446 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 0.18 | 69 |
447 | 圣代(草莓) | 快餐,圣代,草莓(U) | 0.18 | 69 |
448 | 棕榈心 | 棕榈心,未加工(U) | 0.18 | 69 |
449 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.178 | 68 |
450 | 杏仁牛奶(巧克力) | 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) | 0.177 | 68 |
451 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 0.175 | 67 |
452 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 0.174 | 67 |
453 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 0.173 | 67 |
454 | 雅培(ENSURE PLUS、即饮型) | 饮料,雅培,ENSURE PLUS,即饮型(U) | 0.171 | 66 |
455 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.171 | 66 |
456 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.171 | 66 |
457 | 发芽豆 | 0.17 | 65 | |
458 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 0.17 | 65 |
459 | 羊肚 | 0.17 | 65 | |
460 | 扒鸡 | 0.17 | 65 | |
461 | 肯德基(炸鸡) | 0.17 | 65 | |
462 | 鸭掌 | 0.17 | 65 | |
463 | 全脂软酪 | 0.17 | 65 | |
464 | 罗非鱼 | 0.17 | 65 | |
465 | 丁香鱼 | 丁香鱼(干) | 0.17 | 65 |
466 | 鲈鱼(鲈花) | 0.17 | 65 | |
467 | 花茶 | 0.17 | 65 | |
468 | 铁观音茶 | 0.17 | 65 | |
469 | 红茶 | 0.17 | 65 | |
470 | 奶糖 | 奶糖(均值) | 0.17 | 65 |
471 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 0.17 | 65 |
472 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 0.17 | 65 |
473 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 0.17 | 65 |
474 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 0.17 | 65 |
475 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 0.167 | 64 |
476 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 0.167 | 64 |
477 | 番茄酱 | 番茄酱(U) | 0.166 | 64 |
478 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 0.166 | 64 |
479 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 0.166 | 64 |
480 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 0.165 | 63 |
481 | 酱油(大豆和小麦) | 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 | 0.165 | 63 |
482 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.165 | 63 |
483 | 琉璃苣 | 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.165 | 63 |
484 | 琉璃苣(熟) | 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.165 | 63 |
485 | 西梅干 | 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 | 0.165 | 63 |
486 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 0.164 | 63 |
487 | 大豆蛋白粉 | 饮料,大豆蛋白粉(U) | 0.164 | 63 |
488 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 0.163 | 63 |
489 | 香菜叶 | 芫荽(香菜)叶,未加工(U) | 0.162 | 62 |
490 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 0.162 | 62 |
491 | 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) | 0.162 | 62 |
492 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 0.161 | 62 |
493 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 0.161 | 62 |
494 | 荞麦 | 0.16 | 62 | |
495 | 辣椒 | 辣椒(红、尖、干) | 0.16 | 62 |
496 | 洋葱(白皮、脱水) | 0.16 | 62 | |
497 | 败酱 | 胭脂麻 | 0.16 | 62 |
498 | 刺楸 | 0.16 | 62 | |
499 | 蕨菜(脱水) | 0.16 | 62 | |
500 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 0.16 | 62 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。