含烟酸低的食物

按烟酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
401 脐橙 橙子，未加工，脐橙（U） 0.425 16
402 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.428 16
403 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 0.428 16
404 金橘 金橘，未加工（U） 0.429 16
405 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 0.429 16
406 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 0.437 16
407 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 0.438 16
408 香蒲 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） 0.44 16
409 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 0.451 17
410 仙人掌果 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 0.46 17
411 香蕉香瓜 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） 0.46 17
412 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.461 17
413 草莓（冷冻） 草莓，冷冻，不加糖（U） 0.462 17
414 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 0.47 17
415 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.47 17
416 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.477 18
417 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.477 18
418 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 0.479 18
419 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 0.48 18
420 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 0.48 18
421 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.481 18
422 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.495 18
423 羽扇豆（熟、加盐） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 0.495 18
424 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 0.496 18
425 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.499 18
426 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.499 18
427 豆腐丝 0.5 19
428 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 0.5 19
429 绿豆芽 0.5 19
430 辣椒（青、尖） 青尖椒 0.5 19
431 蒜苗 0.5 19
432 大葱 0.5 19
433 大葱（红皮） 0.5 19
434 大白菜（小白口） 0.5 19
435 瓤儿白（瓤儿菜） 0.5 19
436 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.5 19
437 芥菜（大叶） 盖菜 0.5 19
438 莴笋（莴苣） 0.5 19
439 鞭笋 马鞭笋 0.5 19
440 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） 0.5 19
441 茭白 茭笋、茭粑 0.5 19
442 大薯（参薯） 0.5 19
443 婆罗门参 婆罗门参（白） 0.5 19
444 婆罗门参（黑） 0.5 19
445 野蒜（小蒜、野葱） 0.5 19
446 地衣（水浸） 0.5 19
447 苹果梨 0.5 19
448 李子杏 0.5 19
449 柿饼 0.5 19
450 椰子 0.5 19
451 余甘子 油甘子 0.5 19
452 山核桃 山核桃（干） 0.5 19
453 牛奶粉 牛乳粉 0.5 19
454 全脂速溶牛奶粉 0.5 19
455 鲑鱼子酱 0.5 19
456 黄酒 0.5 19
457 腐乳（红） 0.5 19
458 辣萝卜条 0.5 19
459 榨菜 0.5 19
460 母乳化奶粉 0.5 19
461 花生牛轧糖 0.5 19
462 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 0.5 19
463 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 0.5 19
464 菠萝 菠萝，未加工，所有品种（U） 0.5 19
465 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.5 19
466 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.5 19
467 酸模 酸模，未加工（U） 0.5 19
468 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 0.5 19
469 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 0.5 19
470 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 0.504 19
471 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.505 19
472 菠萝（特甜品种） 菠萝，未加工，特甜品种（U） 0.507 19
473 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 0.507 19
474 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 0.507 19
475 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.51 19
476 芋头（熟） 芋头，熟，不加盐（U） 0.51 19
477 啤酒 酒精饮料，啤酒，普通，所有（U） 0.513 19
478 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 0.513 19
479 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.515 19
480 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 0.515 19
481 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 0.519 19
482 霹雳果（干燥） 坚果，霹雳果，干燥（U） 0.519 19
483 蓝莓（冷冻） 蓝莓，冷冻，不加糖（U） 0.52 19
484 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 0.525 19
485 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.526 19
486 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.527 20
487 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 0.532 20
488 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 0.535 20
489 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 0.538 20
490 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 0.54 20
491 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 0.54 20
492 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 0.54 20
493 蔓越莓（干、甜） 蔓越莓，干燥，甜味（U） 0.548 20
494 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.552 20
495 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.552 20
496 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 0.553 20
497 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 0.556 21
498 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 0.557 21
499 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.559 21
500 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.559 21

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。