水果中含烟酸高的食物
按烟酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉(U) | 19.983 | 740 |
2 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 8.9 | 330 |
3 | 桑葚(干) | 4.8 | 178 | |
4 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 3.58 | 133 |
5 | 樱桃(野、白刺) | 3.5 | 130 | |
6 | 西梅干 | 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 | 2.995 | 111 |
7 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 2.8 | 104 |
8 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 2.589 | 96 |
9 | 黑枣(无核) | 乌枣 | 2.1 | 78 |
10 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 1.938 | 72 |
11 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 1.912 | 71 |
12 | 鳄梨 | 1.9 | 70 | |
13 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 1.882 | 70 |
14 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 1.738 | 64 |
15 | 桃子(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) | 1.64 | 61 |
16 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 1.63 | 60 |
17 | 枣(干、大) | 大枣、红枣 | 1.6 | 59 |
18 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 1.5 | 56 |
19 | 桂圆 | 龙眼 | 1.3 | 48 |
20 | 桂圆(干) | 龙眼 | 1.3 | 48 |
21 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 1.3 | 48 |
22 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 1.274 | 47 |
23 | 久保桃 | 1.2 | 44 | |
24 | 杏干 | 1.2 | 44 | |
25 | 葡萄干(金色、无籽) | 葡萄干,金色,无籽(U) | 1.142 | 42 |
26 | 油桃 | 油桃,未加工(U) | 1.125 | 42 |
27 | 乐陵枣 | 1.1 | 41 | |
28 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 1.1 | 41 |
29 | 荔枝 | 1.1 | 41 | |
30 | 榴莲 | 榴莲,未加工的或冷冻的(U) | 1.074 | 40 |
31 | 蜜桃(水蜜桃) | 1 | 37 | |
32 | 西梅干(炖) | 西梅干,脱水(低水分),炖(U)、西梅脯 | 0.985 | 36 |
33 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 0.915 | 34 |
34 | 枣 | 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 | 0.9 | 33 |
35 | 枣(干) | 0.9 | 33 | |
36 | 密云小枣 | 0.9 | 33 | |
37 | 酸枣 | 0.9 | 33 | |
38 | 枣 | 枣,未加工(U) | 0.9 | 33 |
39 | 番荔枝 | 番荔枝,未加工(U)、释迦果 | 0.9 | 33 |
40 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 0.853 | 32 |
41 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 0.806 | 30 |
42 | 酥梨 | 0.8 | 30 | |
43 | 酸梨 | 0.8 | 30 | |
44 | 旱久保桃 | 0.8 | 30 | |
45 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 0.8 | 30 |
46 | 莲雾 | 莲雾,未加工(U)、洋蒲桃 | 0.8 | 30 |
47 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 0.8 | 30 |
48 | 葡萄干(黑色、无籽) | 葡萄干,黑色,无籽(U) | 0.766 | 28 |
49 | 哈密瓜 | 0.734 | 27 | |
50 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 0.734 | 27 |
51 | 李子干(炖煮、不加糖) | 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) | 0.723 | 27 |
52 | 红果(干) | 0.7 | 26 | |
53 | 桃 | 桃子、桃(均值) | 0.7 | 26 |
54 | 小叶橘 | 0.7 | 26 | |
55 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 0.7 | 26 |
56 | 香蕉 | 甘蕉 | 0.7 | 26 |
57 | 杨桃 | 0.7 | 26 | |
58 | 橄榄 | 白榄 | 0.7 | 26 |
59 | 白金瓜 | 0.7 | 26 | |
60 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 0.68 | 25 |
61 | 覆盆子(冷冻) | 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 | 0.675 | 25 |
62 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 0.672 | 25 |
63 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 0.669 | 25 |
64 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 0.665 | 25 |
65 | 黑莓 | 黑莓,生的(U) | 0.646 | 24 |
66 | 桃(罐头、浓糖浆) | 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 0.625 | 23 |
67 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 0.62 | 23 |
68 | 桃子(罐装、浓糖浆) | 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) | 0.614 | 23 |
69 | 红肖梨 | 0.6 | 22 | |
70 | 樱桃 | 0.6 | 22 | |
71 | 橘饼 | 0.6 | 22 | |
72 | 柠檬 | 0.6 | 22 | |
73 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 0.6 | 22 |
74 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 0.6 | 22 |
75 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 0.598 | 22 |
76 | 蔓越莓(干、甜) | 蔓越莓,干燥,甜味(U) | 0.548 | 20 |
77 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 0.52 | 19 |
78 | 菠萝(特甜品种) | 菠萝,未加工,特甜品种(U) | 0.507 | 19 |
79 | 苹果梨 | 0.5 | 19 | |
80 | 李子杏 | 0.5 | 19 | |
81 | 柿饼 | 0.5 | 19 | |
82 | 椰子 | 0.5 | 19 | |
83 | 余甘子 | 油甘子 | 0.5 | 19 |
84 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 0.5 | 19 |
85 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 0.5 | 19 |
86 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 0.5 | 19 |
87 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 0.462 | 17 |
88 | 仙人掌果 | 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 | 0.46 | 17 |
89 | 香蕉香瓜 | 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) | 0.46 | 17 |
90 | 杏子(罐头、不带皮) | 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) | 0.437 | 16 |
91 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 0.429 | 16 |
92 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 0.425 | 16 |
93 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 0.418 | 15 |
94 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 0.418 | 15 |
95 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 0.417 | 15 |
96 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) | 0.416 | 15 |
97 | 伏苹果 | 0.4 | 15 | |
98 | 红果 | 山里红、大山楂 | 0.4 | 15 |
99 | 李子 | 0.4 | 15 | |
100 | 金丝小枣 | 0.4 | 15 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。