含烟酸高的食物
按烟酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1201 | 羽扇豆（熟、加盐） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.495 | 18 |
| 1202 | 紫花苜蓿种子芽 | 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） | 0.481 | 18 |
| 1203 | 辣椒（甜、绿色） | 辣椒，甜，绿色，未加工（U） | 0.48 | 18 |
| 1204 | 马齿苋 | 马齿苋，未加工（U） | 0.48 | 18 |
| 1205 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 0.479 | 18 |
| 1206 | 辣椒（甜、绿色、熟） | 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.477 | 18 |
| 1207 | 辣椒（甜、红色、熟） | 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.477 | 18 |
| 1208 | 西兰花（冷冻） | 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 | 0.47 | 17 |
| 1209 | 佛手瓜 | 佛手瓜，水果，未加工（U） | 0.47 | 17 |
| 1210 | 草莓（冷冻） | 草莓，冷冻，不加糖（U） | 0.462 | 17 |
| 1211 | 牛肚（熟） | 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 0.461 | 17 |
| 1212 | 仙人掌果 | 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 | 0.46 | 17 |
| 1213 | 香蕉香瓜 | 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） | 0.46 | 17 |
| 1214 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 0.451 | 17 |
| 1215 | 香蒲 | 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） | 0.44 | 16 |
| 1216 | 面包果种子 | 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 | 0.438 | 16 |
| 1217 | 杏子（罐头、不带皮） | 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） | 0.437 | 16 |
| 1218 | 金橘 | 金橘，未加工（U） | 0.429 | 16 |
| 1219 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 0.429 | 16 |
| 1220 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.428 | 16 |
| 1221 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 0.428 | 16 |
| 1222 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.425 | 16 |
| 1223 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.421 | 16 |
| 1224 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.42 | 16 |
| 1225 | 蓝莓 | 蓝莓，生的（U） | 0.418 | 15 |
| 1226 | 蜜瓜 | 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） | 0.418 | 15 |
| 1227 | 卷心菜（红色） | 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.418 | 15 |
| 1228 | 李子 | 李子，未加工（U）、黑布林 | 0.417 | 15 |
| 1229 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 0.416 | 15 |
| 1230 | 藜麦（熟的） | 藜麦，熟的（U） | 0.412 | 15 |
| 1231 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 0.411 | 15 |
| 1232 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.41 | 15 |
| 1233 | 藕粉 | 0.4 | 15 | |
| 1234 | 魔芋精粉 | 南星粉 | 0.4 | 15 |
| 1235 | 豆腐花 | 豆腐花（豆腐粉） | 0.4 | 15 |
| 1236 | 豆腐脑（老豆腐） | 0.4 | 15 | |
| 1237 | 素鸡 | 0.4 | 15 | |
| 1238 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 0.4 | 15 |
| 1239 | 心里美萝卜 | 0.4 | 15 | |
| 1240 | 四季豆（菜豆） | 0.4 | 15 | |
| 1241 | 葫芦（瓠瓜） | 长瓜、蒲瓜 | 0.4 | 15 |
| 1242 | 节瓜（毛瓜） | 0.4 | 15 | |
| 1243 | 苦瓜 | 癞瓜、凉瓜 | 0.4 | 15 |
| 1244 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 0.4 | 15 |
| 1245 | 丝瓜 | 0.4 | 15 | |
| 1246 | 小葱 | 0.4 | 15 | |
| 1247 | 大白菜（青白口） | 0.4 | 15 | |
| 1248 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 0.4 | 15 | |
| 1249 | 甜菜叶 | 0.4 | 15 | |
| 1250 | 萝卜缨（小萝卜） | 0.4 | 15 | |
| 1251 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 0.4 | 15 |
| 1252 | 芹菜茎 | 0.4 | 15 | |
| 1253 | 生菜（叶用莴苣） | 0.4 | 15 | |
| 1254 | 春笋 | 0.4 | 15 | |
| 1255 | 菊苣 | 苦菊、苦苣 | 0.4 | 15 |
| 1256 | 苣荬菜（败酱草） | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） | 0.4 | 15 |
| 1257 | 伏苹果 | 0.4 | 15 | |
| 1258 | 红果 | 山里红、大山楂 | 0.4 | 15 |
| 1259 | 李子 | 0.4 | 15 | |
| 1260 | 金丝小枣 | 0.4 | 15 | |
| 1261 | 酒枣 | 0.4 | 15 | |
| 1262 | 蜜枣 | 0.4 | 15 | |
| 1263 | 蜜枣（无核） | 0.4 | 15 | |
| 1264 | 沙棘 | 0.4 | 15 | |
| 1265 | 柑橘（桔子） | 橘子、柑橘（均值） | 0.4 | 15 |
| 1266 | 西瓜（京欣一号） | 0.4 | 15 | |
| 1267 | 芡实米 | 鸡头米 | 0.4 | 15 |
| 1268 | 奶豆腐（脱脂） | 0.4 | 15 | |
| 1269 | 黄油渣 | 0.4 | 15 | |
| 1270 | 鹅蛋 | 0.4 | 15 | |
| 1271 | 桂林腐乳 | 0.4 | 15 | |
| 1272 | 腌龙须菜 | 0.4 | 15 | |
| 1273 | 婴儿奶粉 | 0.4 | 15 | |
| 1274 | 苏打饼干 | 0.4 | 15 | |
| 1275 | 针叶樱桃 | 针叶樱桃（西印度樱桃），未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1276 | 樱桃（酸、红） | 樱桃，酸，红，生的（U） | 0.4 | 15 |
| 1277 | 无花果 | 无花果，生的（U） | 0.4 | 15 |
| 1278 | 橙汁 | 橙汁，未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1279 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.4 | 15 |
| 1280 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 0.4 | 15 |
| 1281 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 0.4 | 15 |
| 1282 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1283 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 | 0.4 | 15 |
| 1284 | 韭菜（鳞茎和下部叶） | 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1285 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1286 | 洋葱（威尔士） | 洋葱，威尔士，未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1287 | 萝卜 | 萝卜，未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1288 | 针叶樱桃汁 | 针叶樱桃汁，未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1289 | 火龙果 | 火龙果（U） | 0.4 | 15 |
| 1290 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 0.4 | 15 |
| 1291 | 大豆（熟） | 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.399 | 15 |
| 1292 | 杏（罐头、水包装） | 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） | 0.395 | 15 |
| 1293 | 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） | 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） | 0.392 | 15 |
| 1294 | 刺楸 | 0.388 | 14 | |
| 1295 | 刺荨麻（焯过） | 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） | 0.388 | 14 |
| 1296 | 草莓 | 草莓，未加工（U） | 0.386 | 14 |
| 1297 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 0.386 | 14 |
| 1298 | 油豆角（冷冻、熟） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） | 0.383 | 14 |
| 1299 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.382 | 14 |
| 1300 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 0.381 | 14 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。