含烟酸高的食物
按烟酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1601 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） | 0.072 | 3 |
| 1602 | 富士苹果 | 苹果，生的，富士，带皮（U） | 0.07 | 3 |
| 1603 | 苹果酱（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） | 0.061 | 2 |
| 1604 | 切达奶酪 | 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 | 0.059 | 2 |
| 1605 | 琼脂 | 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 | 0.055 | 2 |
| 1606 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 0.042 | 2 |
| 1607 | 黄油（加盐） | 黄油，加盐（U） | 0.042 | 2 |
| 1608 | 蔓越莓汁鸡尾酒 | 蔓越莓汁鸡尾酒，瓶装（U） | 0.041 | 2 |
| 1609 | 鸡精（用水配制） | 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 | 0.041 | 2 |
| 1610 | 樱桃香草布丁（初级） | 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） | 0.038 | 1 |
| 1611 | 橄榄（罐装） | 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） | 0.037 | 1 |
| 1612 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 0.037 | 1 |
| 1613 | 杏脯 | 果酱和蜜饯，杏子（U） | 0.036 | 1 |
| 1614 | 茶（速溶、用水制备） | 饮料，茶，速溶，不加糖，用水制备（U） | 0.032 | 1 |
| 1615 | 茶（绿色） | 饮料，茶，绿色，酿造，规则（U） | 0.03 | 1 |
| 1616 | 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） | 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.024 | 1 |
| 1617 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 0.024 | 1 |
| 1618 | 火鸡蛋 | 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） | 0.024 | 1 |
| 1619 | 雪碧 | 饮料，碳酸饮料，雪碧，柠檬酸橙，不含咖啡因（U） | 0.015 | 1 |
| 1620 | 蛋黄酱 | 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 | 0.01 | 0 |
| 1621 | 蔓越莓汁鸡尾酒（冷冻浓缩物） | 蔓越莓汁鸡尾酒，冷冻浓缩物，用水制备（U） | 0.009 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。