河海鲜中含维生素B5低的食物
按维生素B5含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 0.081 | 8 |
2 | 蛤蜊(均值) | 0.148 | 15 | |
3 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 0.15 | 15 |
4 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.153 | 15 |
5 | 安康鱼(熟) | 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 | 0.173 | 17 |
6 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 0.185 | 19 |
7 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 0.185 | 19 |
8 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 0.185 | 19 |
9 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 0.185 | 19 |
10 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 0.214 | 21 |
11 | 牡蛎(海蛎子) | 0.223 | 22 | |
12 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 0.227 | 23 |
13 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 0.23 | 23 |
14 | 鳗鲡(鳗鱼) | 河鳗 | 0.24 | 24 |
15 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 0.24 | 24 |
16 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.28 | 28 |
17 | 磷虾(熟) | 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 | 0.3 | 30 |
18 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.334 | 33 |
19 | 雪蟹 | 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) | 0.35 | 35 |
20 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 0.35 | 35 |
21 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) | 0.35 | 35 |
22 | 螃蟹(海蟹) | 海蟹(均值) | 0.35 | 35 |
23 | 剑鱼 | 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 | 0.35 | 35 |
24 | 梭子蟹 | 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 | 0.35 | 35 |
25 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 0.36 | 36 |
26 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 0.37 | 37 |
27 | 阿拉斯加帝王蟹(熟) | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) | 0.4 | 40 |
28 | 雪蟹(熟) | 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) | 0.404 | 40 |
29 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 0.404 | 40 |
30 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 0.417 | 42 |
31 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.42 | 42 |
32 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.485 | 49 |
33 | 罗非鱼 | 0.487 | 49 | |
34 | 章鱼 | 真蛸 | 0.5 | 50 |
35 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 0.5 | 50 |
36 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 0.5 | 50 |
37 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 0.5 | 50 |
38 | 小龙虾(养殖、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) | 0.512 | 51 |
39 | 螯虾 | 0.546 | 55 | |
40 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 0.546 | 55 |
41 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 0.57 | 57 |
42 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.57 | 57 |
43 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 0.58 | 58 |
44 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 0.645 | 65 |
45 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 0.645 | 65 |
46 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 0.645 | 65 |
47 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.658 | 66 |
48 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 0.67 | 67 |
49 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 0.695 | 70 |
50 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 0.73 | 73 |
51 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 0.75 | 75 |
52 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 0.75 | 75 |
53 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 0.75 | 75 |
54 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 0.75 | 75 |
55 | 鲅鱼(马鲛鱼) | 燕鲅鱼、巴鱼 | 0.75 | 75 |
56 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 0.75 | 75 |
57 | 鲤鱼 | 0.75 | 75 | |
58 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.75 | 75 |
59 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 0.76 | 76 |
60 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 0.765 | 77 |
61 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 0.765 | 77 |
62 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 0.811 | 81 |
63 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 0.856 | 86 |
64 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 0.865 | 87 |
65 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 0.87 | 87 |
66 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 0.87 | 87 |
67 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.87 | 87 |
68 | 鲱鱼(大西洋、熏制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) | 0.88 | 88 |
69 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 0.91 | 91 |
70 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 0.997 | 100 |
71 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 1 | 100 |
72 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.054 | 105 |
73 | 多春鱼(熟) | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 | 1.19 | 119 |
74 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 1.2 | 120 |
75 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.37 | 137 |
76 | 龙虾 | 1.449 | 145 | |
77 | 三文鱼(大西洋) | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) | 1.664 | 166 |
78 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 1.94 | 194 |
79 | 鳟鱼(虹鳟) | 1.94 | 194 | |
80 | 鲍鱼 | 3 | 300 | |
81 | 鲑鱼子酱 | 3.5 | 350 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。