谷类中含维生素B6高的食物
按维生素B6含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 麸皮 | 糠 | 1.303 | 484 |
2 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮,粗粮(U) | 1.303 | 484 |
3 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽,未加工(U) | 1.3 | 483 |
4 | 小麦胚粉 | 无 | 1.3 | 483 |
5 | 黄玉米 | 无 | 1 | 372 |
6 | 白玉米 | 无 | 1 | 372 |
7 | 糙米粉 | 米粉,棕色(U)、糙米粉 | 0.736 | 274 |
8 | 麦片 | 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) | 0.714 | 265 |
9 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉(U) | 0.655 | 243 |
10 | 玉米粒 | 玉米粒,黄色(U) | 0.622 | 231 |
11 | 玉米 | 无 | 0.622 | 231 |
12 | 玉米面(蓝色) | 玉米面,蓝色(纳瓦霍)(U) | 0.593 | 220 |
13 | 苋菜籽 | 苋菜籽,生的(U) | 0.591 | 220 |
14 | 荞麦(带皮) | 0.582 | 216 | |
15 | 荞麦粉(全麦) | 荞麦粉,全麦(U) | 0.582 | 216 |
16 | 苦荞麦粉 | 0.582 | 216 | |
17 | 稻米 | 大米、稻米(均值) | 0.509 | 189 |
18 | 糙米(中粒) | 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 | 0.509 | 189 |
19 | 藜麦 | 藜麦,生的(U) | 0.487 | 181 |
20 | 糙米(长粒) | 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 | 0.477 | 177 |
21 | 高粱米 | 0.443 | 165 | |
22 | 高粱 | 高粱(U) | 0.443 | 165 |
23 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 0.407 | 151 |
24 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉(U) | 0.396 | 147 |
25 | 野生稻 | 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 | 0.391 | 145 |
26 | 小米 | 小米,未加工(U) | 0.384 | 143 |
27 | 糜子 | 糜子(带皮) | 0.384 | 143 |
28 | 小米 | 无 | 0.384 | 143 |
29 | 小米面 | 无 | 0.372 | 138 |
30 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 0.37 | 138 |
31 | 白玉米面 | 无 | 0.37 | 138 |
32 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 0.368 | 137 |
33 | 荞麦片(烘焙) | 荞麦片,烘焙,干燥(U) | 0.353 | 131 |
34 | 大麦(去壳) | 大麦,去壳(U) | 0.318 | 118 |
35 | 大麦 | 元麦 | 0.318 | 118 |
36 | 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) | 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) | 0.315 | 117 |
37 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 0.304 | 113 |
38 | 意大利面(全麦、干) | 意大利面,全麦,干(U) | 0.283 | 105 |
39 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 0.268 | 100 |
40 | 珍珠大麦 | 大麦,珍珠,未加工(U) | 0.26 | 97 |
41 | 挂面 | 挂面(标准粉) | 0.223 | 83 |
42 | 挂面(富强粉) | 无 | 0.223 | 83 |
43 | 面条 | 面条(标准粉) | 0.223 | 83 |
44 | 面条(富强粉) | 无 | 0.223 | 83 |
45 | 通心粉 | 通心面 | 0.223 | 83 |
46 | 面条(鸡蛋、干、强化) | 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) | 0.216 | 80 |
47 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 0.215 | 80 |
48 | 荞麦 | 0.21 | 78 | |
49 | 荞麦 | 荞麦(U) | 0.21 | 78 |
50 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 0.191 | 71 |
51 | 粳米(标三) | 无 | 0.171 | 64 |
52 | 粳米(标四) | 无 | 0.171 | 64 |
53 | 烙饼 | 烙饼(标准粉) | 0.17 | 63 |
54 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮,未加工(U) | 0.165 | 61 |
55 | 粳米 | 粳米(标一) | 0.164 | 61 |
56 | 粳米(标二) | 无 | 0.164 | 61 |
57 | 大米(长粒、强化) | 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) | 0.164 | 61 |
58 | 粳米(特等) | 无 | 0.164 | 61 |
59 | 糙米(中粒、熟) | 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 | 0.149 | 55 |
60 | 大米 | 大米,白色,中粒,未加工,未强化(U) | 0.145 | 54 |
61 | 意大利面(干、强化) | 意大利面,干燥,强化(U) | 0.142 | 53 |
62 | 野生稻(熟) | 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 | 0.135 | 50 |
63 | 莜麦面 | 0.125 | 46 | |
64 | 糙米(长粒、熟) | 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 | 0.123 | 46 |
65 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 0.123 | 46 |
66 | 面包屑 | 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) | 0.121 | 45 |
67 | 燕麦 | 燕麦(U) | 0.119 | 44 |
68 | 珍珠大麦(熟) | 大麦,珍珠,熟(U) | 0.115 | 43 |
69 | 糜子米(炒米) | 0.108 | 40 | |
70 | 黄米 | 0.108 | 40 | |
71 | 糯米 | 糯米(均值) | 0.107 | 40 |
72 | 粗粒小麦粉(强化) | 粗粒小麦粉,强化(U) | 0.103 | 38 |
73 | 玉米(甜) | 玉米,甜,黄色,未加工(U) | 0.093 | 35 |
74 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 0.093 | 35 |
75 | 百吉饼(鸡蛋) | 百吉饼,鸡蛋(U) | 0.087 | 32 |
76 | 面包(白色) | 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) | 0.087 | 32 |
77 | 黄玉米面 | 无 | 0.08 | 30 |
78 | 馒头 | 馒头(标准粉) | 0.08 | 30 |
79 | 籼米(标一) | 无 | 0.07 | 26 |
80 | 籼米(优标) | 无 | 0.07 | 26 |
81 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) | 0.062 | 23 |
82 | 馒头(富强粉) | 无 | 0.06 | 22 |
83 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) | 0.06 | 22 |
84 | 米饭(均值) | 无 | 0.059 | 22 |
85 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 0.051 | 19 |
86 | 黄玉米糁 | 无 | 0.05 | 19 |
87 | 花卷 | 无 | 0.05 | 19 |
88 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 0.049 | 18 |
89 | 玉米粥(灰蓝玉米) | 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) | 0.049 | 18 |
90 | 小麦粉(特二粉) | 无 | 0.044 | 16 |
91 | 小麦粉(富强粉、特一粉) | 无 | 0.044 | 16 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。