调味品类中含维生素B6高的食物
按维生素B6含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 2.69 | 1000 |
2 | 龙蒿(干燥) | 香料,龙蒿,干燥(U) | 2.41 | 896 |
3 | 辣椒粉 | 2.141 | 796 | |
4 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 2.141 | 796 |
5 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 2.094 | 778 |
6 | 迷迭香(干燥) | 香料,迷迭香,干燥(U) | 1.74 | 647 |
7 | 香叶 | 香料,香叶(U)、月桂叶 | 1.74 | 647 |
8 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 1.654 | 615 |
9 | 酵母(干) | 1.5 | 558 | |
10 | 罗勒(脱水) | 香料,罗勒,干燥(U) | 1.34 | 498 |
11 | 马郁兰(脱水) | 香料,马郁兰,干燥(U) | 1.19 | 442 |
12 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 1.044 | 388 |
13 | 藏红花 | 香料,藏红花(U) | 1.01 | 375 |
14 | 香菜(脱水) | 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 | 0.9 | 335 |
15 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 0.89 | 331 |
16 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 0.718 | 267 |
17 | 八角(大料) | 大茴香 | 0.65 | 242 |
18 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 0.626 | 233 |
19 | 胡芦巴籽 | 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 | 0.6 | 223 |
20 | 百里香(干燥) | 香料,百里香,干燥(U) | 0.55 | 204 |
21 | 花生酱 | 花生酱,光滑风格,含盐(U) | 0.441 | 164 |
22 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 0.435 | 162 |
23 | 酵母(鲜) | 0.43 | 160 | |
24 | 芥末 | 0.397 | 148 | |
25 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 0.397 | 148 |
26 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 0.391 | 145 |
27 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 0.36 | 134 |
28 | 百里香 | 百里香,新鲜(U)、地椒 | 0.348 | 129 |
29 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 0.336 | 125 |
30 | 花生酱(减少脂肪) | 花生酱,光滑,减少脂肪(U) | 0.31 | 115 |
31 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 0.291 | 108 |
32 | 胡椒粉 | 0.291 | 108 | |
33 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 0.247 | 92 |
34 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 0.23 | 86 |
35 | 酱油 | 酱油(均值) | 0.2 | 74 |
36 | 味噌 | 味噌(U)、味增、日本豆酱 | 0.199 | 74 |
37 | 莳萝 | 莳萝,新鲜(U) | 0.185 | 69 |
38 | 酱汁(意大利面条/海员式沙司) | 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) | 0.173 | 64 |
39 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 0.158 | 59 |
40 | 番茄酱 | 番茄酱(U) | 0.158 | 59 |
41 | 酱油(大豆和小麦) | 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 | 0.148 | 55 |
42 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥,商业(U) | 0.146 | 54 |
43 | 酱油 | 酱油,由水解植物蛋白制成(U) | 0.143 | 53 |
44 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 0.129 | 48 |
45 | 番茄酱(罐头) | 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) | 0.126 | 47 |
46 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 0.107 | 40 |
47 | 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) | 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) | 0.105 | 39 |
48 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 0.105 | 39 |
49 | 鸡精 | 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 | 0.1 | 37 |
50 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 0.091 | 34 |
51 | 汤(番茄、罐头、浓缩) | 汤,番茄,罐头,浓缩(U) | 0.086 | 32 |
52 | 菜豆泥(红色、罐装) | 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) | 0.085 | 32 |
53 | 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) | 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) | 0.071 | 26 |
54 | 番茄汁(罐装) | 番茄汁,罐装,不加盐(U) | 0.07 | 26 |
55 | 海鲜酱汁 | 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) | 0.062 | 23 |
56 | 汤(拉面、鸡肉味、干) | 汤,拉面,鸡肉味,干(U) | 0.039 | 14 |
57 | 汤(拉面、牛肉味、干) | 汤,拉面,牛肉味,干(U) | 0.037 | 14 |
58 | 苹果酱(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) | 0.031 | 12 |
59 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) | 0.027 | 10 |
60 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 0.027 | 10 |
61 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 0.027 | 10 |
62 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) | 0.026 | 10 |
63 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 0.023 | 9 |
64 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 0.02 | 7 |
65 | 蚝油 | 酱汁,牡蛎,即食(U) | 0.016 | 6 |
66 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 0.014 | 5 |
67 | 火鸡肉汁(罐装) | 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) | 0.01 | 4 |
68 | 鸡精(用水配制) | 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 | 0.002 | 1 |
69 | 蛋黄酱 | 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 | 0.002 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。