薯类中含维生素B6高的食物
按维生素B6含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 0.42 | 156 |
2 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 0.41 | 152 |
3 | 土豆(赤褐色、烘焙) | 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 0.354 | 132 |
4 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 0.345 | 128 |
5 | 芋头(熟) | 芋头,熟,不加盐(U) | 0.331 | 123 |
6 | 马铃薯(熟) | 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 | 0.299 | 111 |
7 | 马铃薯 | 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 0.298 | 111 |
8 | 红薯(熟) | 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 | 0.286 | 106 |
9 | 芋头 | 芋头,未加工(U) | 0.283 | 105 |
10 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 0.27 | 100 |
11 | 马铃薯(熟、不带皮) | 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) | 0.269 | 100 |
12 | 土豆(红色、烘焙) | 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 0.212 | 79 |
13 | 土豆(白色、烘焙) | 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 0.211 | 78 |
14 | 甘薯 | 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 | 0.209 | 78 |
15 | 土豆(白色) | 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 0.203 | 75 |
16 | 紫薯(熟) | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) | 0.18 | 67 |
17 | 土豆(红色) | 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 0.17 | 63 |
18 | 地瓜 | 甘薯(白心)、红皮山芋 | 0.17 | 63 |
19 | 红薯(熟、不带皮) | 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 | 0.165 | 61 |
20 | 地瓜(红心) | 甘薯(红心)、山芋、红薯 | 0.15 | 56 |
21 | 木薯 | 0.088 | 33 | |
22 | 木薯 | 木薯,未加工(U) | 0.088 | 33 |
23 | 雪莲果 | 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 | 0.08 | 30 |
24 | 团粉(芡粉) | 0.058 | 22 | |
25 | 玉米淀粉 | 0.058 | 22 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。