叶酸低的食物

按叶酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
501 胡萝卜 胡萝卜,未加工(U) 19 24
502 洋葱 洋葱,未加工(U) 19 24
503 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 19 24
504 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 19 24
505 大麦(去壳) 大麦,去壳(U) 19 24
506 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 19 24
507 地瓜(红心) 甘薯(红心)、山芋、红薯 19.6 25
508 籼米(标一) 19.7 25
509 籼米 籼米(标准) 19.7 25
510 籼米(优标) 19.7 25
511 稻米 大米、稻米(均值) 20 25
512 高粱米 20 25
513 奶酪(干酪) 芝士 20 25
514 香蕉 香蕉,生的(U) 20 25
515 柠檬汁 柠檬汁,未加工(U) 20 25
516 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 20 25
517 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 20 25
518 西葫芦(迷你) 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) 20 25
519 高粱 高粱(U) 20 25
520 香蕉香瓜 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) 20 25
521 糙米(中粒) 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 20 25
522 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 20 25
523 榛子(炒) 20.7 26
524 哈密瓜 21 26
525 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 21 26
526 覆盆子 覆盆子,未加工(U)、树莓 21 26
527 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝,未加工(U)、芸香 21 26
528 桃子(婴儿食品) 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) 21 26
529 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 21 26
530 豆豉(熟) 豆豉,熟(U) 21 26
531 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 21 26
532 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 21 26
533 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 22 28
534 茄子 茄子,未加工(U) 22 28
535 芋头 芋头,未加工(U) 22 28
536 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 22 28
537 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 22 28
538 南瓜(印第安) 南瓜,印第安,未加工(纳瓦霍)(U) 22 28
539 刺菜蓟(熟) 刺菜蓟,熟,煮,沥干,不加盐(U) 22 28
540 刺菜蓟(熟、加盐) 刺菜蓟,熟,煮,沥干,加盐(U) 22 28
541 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 22 28
542 香米 22.3 28
543 小米 22.4 28
544 莜麦面 22.4 28
545 丝瓜 22.6 28
546 扁豆 23 29
547 扁豆(白) 23 29
548 辣椒(红、小) 23 29
549 山药 大薯、薯蓣 23 29
550 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 23 29
551 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 23 29
552 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 23 29
553 洋葱(甜) 洋葱,甜,未加工(U) 23 29
554 辣椒(青) 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) 23 29
555 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) 23 29
556 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 23 29
557 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 23 29
558 燕麦棒 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) 23 29
559 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 23 29
560 玉米淀粉 24 30
561 团粉(芡粉) 24 30
562 草莓 洋莓、凤阳草莓 24 30
563 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 24 30
564 罗非鱼 24 30
565 石榴汁 石榴汁,装瓶(U) 24 30
566 草莓 草莓,未加工(U) 24 30
567 油豆角(罐装) 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) 24 30
568 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 24 30
569 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 24 30
570 西葫芦 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,未加工(U) 24 30
571 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 24 30
572 豆豉 豆豉(U) 24 30
573 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 24 30
574 白玉米面 25 31
575 黄玉米面 25 31
576 土豆粉 马铃薯粉 25 31
577 水萝卜(脆萝卜) 25 31
578 小水萝卜 小水萝卜(算盘子) 25 31
579 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 25 31
580 腰果 25 31
581 鸭胸脯肉 鸭肉 25 31
582 黑莓 黑莓,生的(U) 25 31
583 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 25 31
584 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 25 31
585 丁香粉 香料,丁香粉(U) 25 31
586 小萝卜 小萝卜,未加工(U) 25 31
587 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 25 31
588 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 25 31
589 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 25 31
590 FritoLay(杂粮小吃) 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) 25 31
591 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 25 31
592 南瓜叶(熟) 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 25 31
593 南瓜叶(熟、加盐) 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 25 31
594 雪莲果 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 25 31
595 豆腐(南方) 嫩豆腐 25.8 32
596 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 25.8 32
597 豆沙 26 33
598 婆罗门参 婆罗门参(白) 26 33
599 婆罗门参(黑) 26 33
600 椰子 26 33

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。