豆类中含叶酸低的食物

按叶酸含量从低到高排序

全部

排名	食物名称	别名	每100克含量（微克）	得分
101	鹰嘴豆	鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U）	557	696
102	蔓越莓	豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U）	604	755
103	赤小豆（红小豆）		622	778
104	赤豆	豆，红小豆，成熟种子，未加工（U）	622	778
105	绿豆		625	781
106	绿豆	绿豆，成熟的种子，未加工（U）	625	781
107	豇豆（黑眼）	豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U）	633	791
108	豇豆		639	799

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。