豆类中含低的食物

按钙含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 166 104
102 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 173 108
103 豆腐花 豆腐花(豆腐粉) 175 109
104 芸豆(红) 176 110
105 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 176 110
106 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 178 111
107 豆腐干(菜干) 179 112
108 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 188 118
109 黄豆(大豆) 191 119
110 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 195 122
111 大豆(绿色) 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 197 123
112 青豆 青豆(青大豆) 200 125
113 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 201 126
114 豆腐丝 204 128
115 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 206 129
116 黄豆粉 207 129
117 蚕豆(炸) 207 129
118 纳豆 纳豆(U) 217 136
119 花豆(紫) 221 138
120 黑豆 黑豆(黑大豆) 224 140
121 蚕豆(烤) 229 143
122 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 240 150
123 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 241 151
124 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 244 153
125 炸素虾 251 157
126 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 277 173
127 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 282 176
128 豆腐干 豆腐干(均值) 308 193
129 千张(百页) 313 196
130 素鸡 319 199
131 脑豆 327 204
132 角豆粉 角豆粉(U)、豇豆 348 218
133 芸豆(杂色) 349 218
134 豆腐 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) 350 219
135 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 363 227
136 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 364 228
137 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 372 233
138 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 440 275
139 素大肠 445 278
140 豆腐干(臭干) 720 450

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。