蔬菜中含钙低的食物

按钙含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 节瓜（毛瓜） 4 3
2 茭白 茭笋、茭粑 4 3
3 荸荠 马蹄、地栗 4 3
4 茄子（圆） 5 3
5 白瓜 6 4
6 菱角 龙角、菱角（老） 7 4
7 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7 4
8 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 7 4
9 春笋 8 5
10 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 8 5
11 桫椤（熟） 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 8 5
12 绿豆芽 9 6
13 竹笋 9 6
14 姜（子姜） 嫩姜 9 6
15 苦瓜（熟） 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） 9 6
16 茄子 茄子，未加工（U） 9 6
17 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 9 6
18 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 9 6
19 南瓜（印第安） 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） 9 6
20 西红柿（番茄） 10 6
21 大蒜（紫皮） 10 6
22 芦笋（龙须菜） 10 6
23 大薯（参薯） 10 6
24 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 10 6
25 番茄 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 10 6
26 红萝卜 11 7
27 韭苔 11 7
28 百合 11 7
29 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 11 7
30 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 11 7
31 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 11 7
32 番茄（黄色） 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 11 7
33 茄子（绿皮） 12 8
34 辣椒 辣椒（红、尖、干） 12 8
35 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 12 8
36 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 12 8
37 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 12 8
38 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 13 8
39 竹笋 竹笋，未加工（U） 13 8
40 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 13 8
41 佛手瓜（熟） 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） 13 8
42 苦瓜 癞瓜、凉瓜 14 9
43 丝瓜 14 9
44 笋瓜（生瓜） 14 9
45 青椒（菜椒、柿子椒） 甜椒、灯笼椒 14 9
46 慈姑 乌芋、白地果 14 9
47 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 14 9
48 黄瓜（去皮） 黄瓜，去皮，未加工（U） 14 9
49 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 14 9
50 西葫芦 15 9
51 辣椒（青、尖） 青尖椒 15 9
52 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 15 9
53 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 15 9
54 花叶萝卜 16 10
55 蚕豆 16 10
56 葫芦（瓠瓜） 长瓜、蒲瓜 16 10
57 南瓜 倭瓜、番瓜 16 10
58 毛笋 毛竹笋 16 10
59 山药 大薯、薯蓣 16 10
60 甜菜 甜菜，未加工（U） 16 10
61 花椰菜（熟） 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 16 10
62 黄瓜 黄瓜，带皮，未加工（U） 16 10
63 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 16 10
64 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 16 10
65 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 16 10
66 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 17 11
67 金瓜 17 11
68 鞭笋 马鞭笋 17 11
69 蒌蒿 芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾 17 11
70 蕨菜 龙头菜、如意菜 17 11
71 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 17 11
72 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 17 11
73 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 17 11
74 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 18 11
75 卷心莴苣 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） 18 11
76 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 18 11
77 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 18 11
78 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 18 11
79 豌豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） 18 11
80 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 18 11
81 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 18 11
82 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 18 11
83 冬瓜 19 12
84 蒜薹 蒜苔 19 12
85 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 19 12
86 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 19 12
87 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 19 12
88 菜瓜（生瓜、白瓜） 20 13
89 丝瓜 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） 20 13
90 洋葱（甜） 洋葱，甜，未加工（U） 20 13
91 豌豆 豌豆（带荚） 21 13
92 黄豆芽 21 13
93 沙葛（豆薯、凉薯） 21 13
94 南瓜 南瓜，未加工（U） 21 13
95 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 21 13
96 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 21 13
97 冬笋 22 14
98 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 22 14
99 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 22 14
100 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 22 14

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。