蔬菜中含钙高的食物
按钙含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 18 | 11 |
| 302 | 棕榈心 | 棕榈心，未加工（U） | 18 | 11 |
| 303 | 佛手瓜 | 棒瓜、菜肴梨 | 17 | 11 |
| 304 | 金瓜 | 17 | 11 | |
| 305 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 17 | 11 |
| 306 | 蒌蒿 | 芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾 | 17 | 11 |
| 307 | 蕨菜 | 龙头菜、如意菜 | 17 | 11 |
| 308 | 花椰菜（冷冻、熟） | 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 17 | 11 |
| 309 | 芸豆芽 | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 17 | 11 |
| 310 | 佛手瓜 | 佛手瓜，水果，未加工（U） | 17 | 11 |
| 311 | 花叶萝卜 | 16 | 10 | |
| 312 | 蚕豆 | 16 | 10 | |
| 313 | 葫芦（瓠瓜） | 长瓜、蒲瓜 | 16 | 10 |
| 314 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 16 | 10 |
| 315 | 毛笋 | 毛竹笋 | 16 | 10 |
| 316 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 16 | 10 |
| 317 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 16 | 10 |
| 318 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 16 | 10 |
| 319 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 16 | 10 |
| 320 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 16 | 10 |
| 321 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 16 | 10 |
| 322 | 甜菜（熟） | 甜菜，熟，煮，沥干（U） | 16 | 10 |
| 323 | 西葫芦 | 15 | 9 | |
| 324 | 辣椒（青、尖） | 青尖椒 | 15 | 9 |
| 325 | 芦笋（罐头） | 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 15 | 9 |
| 326 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 15 | 9 |
| 327 | 苦瓜 | 癞瓜、凉瓜 | 14 | 9 |
| 328 | 丝瓜 | 14 | 9 | |
| 329 | 笋瓜（生瓜） | 14 | 9 | |
| 330 | 青椒（菜椒、柿子椒） | 甜椒、灯笼椒 | 14 | 9 |
| 331 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 14 | 9 |
| 332 | 山药（熟） | 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） | 14 | 9 |
| 333 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 14 | 9 |
| 334 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 | 14 | 9 |
| 335 | 绿豆芽 | 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） | 13 | 8 |
| 336 | 竹笋 | 竹笋，未加工（U） | 13 | 8 |
| 337 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 13 | 8 |
| 338 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 13 | 8 |
| 339 | 茄子（绿皮） | 12 | 8 | |
| 340 | 辣椒 | 辣椒（红、尖、干） | 12 | 8 |
| 341 | 墨西哥胡椒 | 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） | 12 | 8 |
| 342 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 12 | 8 |
| 343 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 12 | 8 |
| 344 | 红萝卜 | 11 | 7 | |
| 345 | 韭苔 | 11 | 7 | |
| 346 | 百合 | 11 | 7 | |
| 347 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） | 11 | 7 |
| 348 | 辣椒（黄色、甜） | 辣椒，甜，黄色，未加工（U） | 11 | 7 |
| 349 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 11 | 7 |
| 350 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 11 | 7 |
| 351 | 西红柿（番茄） | 10 | 6 | |
| 352 | 大蒜（紫皮） | 10 | 6 | |
| 353 | 芦笋（龙须菜） | 10 | 6 | |
| 354 | 大薯（参薯） | 10 | 6 | |
| 355 | 辣椒（甜、绿色） | 辣椒，甜，绿色，未加工（U） | 10 | 6 |
| 356 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 10 | 6 |
| 357 | 绿豆芽 | 9 | 6 | |
| 358 | 竹笋 | 9 | 6 | |
| 359 | 姜（子姜） | 嫩姜 | 9 | 6 |
| 360 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 9 | 6 |
| 361 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 9 | 6 |
| 362 | 辣椒（甜、绿色、熟） | 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 9 | 6 |
| 363 | 辣椒（甜、红色、熟） | 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 9 | 6 |
| 364 | 南瓜（印第安） | 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） | 9 | 6 |
| 365 | 春笋 | 8 | 5 | |
| 366 | 竹笋（罐头） | 竹笋，罐头，排干固体（U） | 8 | 5 |
| 367 | 桫椤（熟） | 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 | 8 | 5 |
| 368 | 菱角 | 龙角、菱角（老） | 7 | 4 |
| 369 | 慈菇（熟） | 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 7 | 4 |
| 370 | 辣椒（甜、红色） | 辣椒，甜，红色，未加工（U） | 7 | 4 |
| 371 | 白瓜 | 6 | 4 | |
| 372 | 茄子（圆） | 5 | 3 | |
| 373 | 节瓜（毛瓜） | 4 | 3 | |
| 374 | 茭白 | 茭笋、茭粑 | 4 | 3 |
| 375 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 4 | 3 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。