蔬菜中含高的食物

按钙含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
301 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 18 11
302 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 17 11
303 金瓜 17 11
304 鞭笋 马鞭笋 17 11
305 蒌蒿 芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾 17 11
306 蕨菜 龙头菜、如意菜 17 11
307 花椰菜(冷冻、熟) 花椰菜,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 17 11
308 芸豆芽 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 17 11
309 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 17 11
310 花叶萝卜 16 10
311 蚕豆 16 10
312 葫芦(瓠瓜) 长瓜、蒲瓜 16 10
313 南瓜 倭瓜、番瓜 16 10
314 毛笋 毛竹笋 16 10
315 山药 大薯、薯蓣 16 10
316 甜菜 甜菜,未加工(U) 16 10
317 花椰菜(熟) 花椰菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 16 10
318 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 16 10
319 西葫芦 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,未加工(U) 16 10
320 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 16 10
321 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 16 10
322 西葫芦 15 9
323 辣椒(青、尖) 青尖椒 15 9
324 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 15 9
325 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 15 9
326 苦瓜 癞瓜、凉瓜 14 9
327 丝瓜 14 9
328 笋瓜(生瓜) 14 9
329 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 14 9
330 慈姑 乌芋、白地果 14 9
331 山药(熟) 山药,熟,煮,沥干或烘焙,不加盐(U) 14 9
332 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 14 9
333 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 14 9
334 绿豆芽 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) 13 8
335 竹笋 竹笋,未加工(U) 13 8
336 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 13 8
337 佛手瓜(熟) 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) 13 8
338 茄子(绿皮) 12 8
339 辣椒 辣椒(红、尖、干) 12 8
340 墨西哥胡椒 辣椒,墨西哥胡椒,未加工(U) 12 8
341 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,不加盐(U) 12 8
342 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 12 8
343 红萝卜 11 7
344 韭苔 11 7
345 百合 11 7
346 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) 11 7
347 辣椒(黄色、甜) 辣椒,甜,黄色,未加工(U) 11 7
348 番茄(熟) 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 11 7
349 番茄(黄色) 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 11 7
350 西红柿(番茄) 10 6
351 大蒜(紫皮) 10 6
352 芦笋(龙须菜) 10 6
353 大薯(参薯) 10 6
354 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 10 6
355 番茄 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 10 6
356 绿豆芽 9 6
357 竹笋 9 6
358 姜(子姜) 嫩姜 9 6
359 苦瓜(熟) 苦瓜(苦瓜),豆荚,熟,煮,沥干,不加盐(U) 9 6
360 茄子 茄子,未加工(U) 9 6
361 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 9 6
362 辣椒(甜、红色、熟) 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 9 6
363 南瓜(印第安) 南瓜,印第安,未加工(纳瓦霍)(U) 9 6
364 春笋 8 5
365 竹笋(罐头) 竹笋,罐头,排干固体(U) 8 5
366 桫椤(熟) 树蕨,熟,不加盐(U)、桫椤 8 5
367 菱角 龙角、菱角(老) 7 4
368 慈菇(熟) 慈菇,熟,煮,沥干,不加盐(U) 7 4
369 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 7 4
370 白瓜 6 4
371 茄子(圆) 5 3
372 节瓜(毛瓜) 4 3
373 茭白 茭笋、茭粑 4 3
374 荸荠 马蹄、地栗 4 3

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用