菌类中含高的食物

按钙含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 木耳(黑木耳) 云耳、木耳(干) 247 154
2 口蘑(白蘑) 169 106
3 蘑菇(干) 127 79
4 羊肚菌 干狼肚 87 54
5 香菇(干) 香蔁、冬菇 83 52
6 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 55 34
7 银耳 白木耳、银耳(干) 36 23
8 木耳(水发) 黑木耳、云耳 34 21
9 珍珠白蘑 珍珠白蘑(干) 24 15
10 猴头菇 19 12
11 草菇 大黑头细花草 17 11
12 香杏丁蘑(干、大) 17 11
13 香杏片口蘑 香杏片口蘑(干) 15 9
14 松蘑(松茸) 松口蘑、松蘑(干) 14 9
15 地衣(水浸) 14 9
16 普中红蘑 普中红蘑(干) 14 9
17 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 11 7
18 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 11 7
19 黄蘑 黄蘑(干) 11 7
20 蘑菇 6 4
21 平菇 糙皮侧耳、青蘑 5 3
22 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 3 2
23 杏鲍菇 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 3 2
24 榛蘑(水发) 3 2
25 黄蘑(水发) 3 2
26 香菇 香蔁、冬菇 2 1
27 双孢蘑菇 洋蘑菇 2 1
28 大红菇(干) 草质红菇 1 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用