畜肉中含钙高的食物
按钙含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 158 | 99 |
2 | 驼掌(骆驼掌) | 152 | 95 | |
3 | 山羊肉 | 山羊肉(冻) | 135 | 84 |
4 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 112 | 70 |
5 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 101 | 63 |
6 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 85 | 53 |
7 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 81 | 51 |
8 | 羊肉干 | 77 | 48 | |
9 | 牛肉松 | 76 | 48 | |
10 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 69 | 43 |
11 | 猪肝(卤煮) | 68 | 43 | |
12 | 大肉肠 | 67 | 42 | |
13 | 咖喱牛肉干 | 65 | 41 | |
14 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 63 | 39 |
15 | 羊脑 | 61 | 38 | |
16 | 午餐肉 | 57 | 36 | |
17 | 猪肘(熟) | 55 | 34 | |
18 | 狗肉 | 52 | 33 | |
19 | 驴鞭 | 51 | 32 | |
20 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 47 | 29 |
21 | 牛肉干 | 43 | 27 | |
22 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 41 | 26 |
23 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 41 | 26 |
24 | 牛肚 | 40 | 25 | |
25 | 羊肚 | 38 | 24 | |
26 | 骆蹄(骆驼蹄) | 36 | 23 | |
27 | 猪蹄 | 33 | 21 | |
28 | 猪蹄(熟) | 32 | 20 | |
29 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 | 32 | 20 |
30 | 猪脑 | 30 | 19 | |
31 | 德式小香肠(熏制、熟) | 德国式小香肠,猪肉,熟(U) | 28 | 18 |
32 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 28 | 18 |
33 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 27 | 17 |
34 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 25 | 16 |
35 | 马心 | 25 | 16 | |
36 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 25 | 16 |
37 | 大腊肠 | 24 | 15 | |
38 | 腊肠 | 24 | 15 | |
39 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 23 | 14 |
40 | 兔肉(野) | 23 | 14 | |
41 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 23 | 14 |
42 | 腊肉 | 腊肉(生) | 22 | 14 |
43 | 羊血 | 22 | 14 | |
44 | 白鲸(肉,干) | 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) | 22 | 14 |
45 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 21 | 13 |
46 | 酱牛肉 | 20 | 13 | |
47 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 20 | 13 |
48 | 猪肘棒 | 19 | 12 | |
49 | 牛肉(腑肋) | 19 | 12 | |
50 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 19 | 12 |
51 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 19 | 12 |
52 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 19 | 12 |
53 | 风干肠 | 18 | 11 | |
54 | 羊肉(冻) | 17 | 11 | |
55 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 17 | 11 |
56 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 17 | 11 |
57 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋(生) | 16 | 10 |
58 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 16 | 10 |
59 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 16 | 10 |
60 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 16 | 10 |
61 | 猪蹄筋 | 15 | 9 | |
62 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 15 | 9 |
63 | 猪小排 | 14 | 9 | |
64 | 香肠 | 14 | 9 | |
65 | 腊羊肉 | 14 | 9 | |
66 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 14 | 9 |
67 | 北美野牛肉(碎牛肉、熟) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 | 14 | 9 |
68 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 14 | 9 |
69 | 猪头肉 | 13 | 8 | |
70 | 猪舌(猪口条) | 13 | 8 | |
71 | 蒜肠 | 13 | 8 | |
72 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 13 | 8 |
73 | 羊肉(熟) | 13 | 8 | |
74 | 驴肉(煮) | 13 | 8 | |
75 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 13 | 8 |
76 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 13 | 8 |
77 | 猪肾(猪腰子) | 12 | 8 | |
78 | 猪心 | 12 | 8 | |
79 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 12 | 8 |
80 | 羊肺 | 12 | 8 | |
81 | 兔肉 | 12 | 8 | |
82 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 12 | 8 |
83 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 12 | 8 |
84 | 猪肚 | 11 | 7 | |
85 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 11 | 7 |
86 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 11 | 7 |
87 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 10 | 6 |
88 | 咸肉 | 10 | 6 | |
89 | 牛鞭 | 10 | 6 | |
90 | 羊心 | 10 | 6 | |
91 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 10 | 6 |
92 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 10 | 6 |
93 | 火腿肠 | 9 | 6 | |
94 | 金华火腿 | 9 | 6 | |
95 | 牛肉(瘦) | 9 | 6 | |
96 | 羊肉(青羊) | 9 | 6 | |
97 | 羊肉(瘦) | 9 | 6 | |
98 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 9 | 6 |
99 | 猪大排 | 8 | 5 | |
100 | 叉烧肉 | 8 | 5 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。