含碳水化合物高的食物

按碳水化合物含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
601 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 17.99 180
602 山竹 山竹，罐头，糖浆包装（U）、莽吉柿 17.91 179
603 陈醋 17.9 179
604 沙果 17.8 178
605 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 17.72 177
606 奶疙瘩（奶酪干） 干酸奶 17.7 177
607 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 17.49 175
608 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 17.49 175
609 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 17.44 174
610 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 17.34 173
611 葡萄叶 葡萄叶，未加工（U） 17.31 173
612 败酱 胭脂麻 17.3 173
613 葵花子（炒） 17.3 173
614 腌龙须菜 17.3 173
615 冰激凌（冰淇淋） 17.3 173
616 莲藕 莲藕，未加工（U） 17.23 172
617 土豆 马铃薯、洋芋 17.2 172
618 葡萄（提子） 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 17.15 172
619 荷柿 17.1 171
620 豆瓣酱 17.1 171
621 番茄酱 16.9 169
622 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 16.84 168
623 苹果（罐头） 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） 16.84 168
624 薤（皎头） 16.8 168
625 吊蛋 16.8 168
626 葵花子仁 16.7 167
627 榛子 坚果，榛子或榛实（U） 16.7 167
628 桂圆 龙眼 16.6 166
629 荔枝 16.6 166
630 苹果和蓝莓（初级） 婴儿食品，水果，苹果和蓝莓，初级（U） 16.6 166
631 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 16.55 166
632 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 16.55 166
633 鸭广梨 16.5 165
634 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 16.49 165
635 藕（莲藕） 16.4 164
636 龙舌兰 龙舌兰，未加工（西南）（U） 16.23 162
637 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 16.14 161
638 花生 花生，所有类型，未加工（U） 16.13 161
639 樱桃（甜） 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 16.01 160
640 无花果 16 160
641 甘蔗汁 16 160
642 水果冰淇淋（初级） 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） 16 160
643 豆腐酸奶 豆腐酸奶（U） 15.96 160
644 金橘 金橘，未加工（U） 15.9 159
645 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 15.9 159
646 菊芋（洋姜） 15.8 158
647 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 15.71 157
648 香玉苹果 15.7 157
649 火腿肠 15.6 156
650 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 15.47 155
651 蒜薹 蒜苔 15.4 154
652 黑醋栗（黑加仑） 15.4 154
653 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 15.38 154
654 葡萄汁（婴儿食品） 婴儿食品，葡萄汁，无糖，罐装（U） 15.38 154
655 苹果（干燥） 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 15.32 153
656 腊肠 15.3 153
657 柑橘 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 15.3 153
658 花生（油烤） 花生，所有类型，油烤，加盐（U） 15.26 153
659 梨 梨，未加工（U） 15.23 152
660 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 15.23 152
661 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 15.22 152
662 富士苹果 苹果，生的，富士，带皮（U） 15.22 152
663 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 15.12 151
664 橄榄 白榄 15.1 151
665 鸭皮 15.1 151
666 嫩鸡胸肉（拍面包屑） 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） 15.01 150
667 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 15 150
668 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 15 150
669 芒果 芒果，未加工（U） 14.98 150
670 红安茹梨 梨，未加工，红安茹（U） 14.94 149
671 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 14.94 149
672 长把梨 14.9 149
673 桑葚（白） 14.9 149
674 薄荷 薄荷，新鲜（U） 14.89 149
675 葡萄汁 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） 14.77 148
676 黄元帅苹果 14.7 147
677 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 14.66 147
678 萝卜干 14.6 146
679 豆腐丝（油） 14.5 145
680 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 14.5 145
681 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 14.5 145
682 蓝莓 蓝莓，生的（U） 14.49 145
683 桃子（婴儿食品） 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） 14.48 145
684 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 14.45 145
685 鲑鱼子酱 14.4 144
686 红星苹果 14.3 143
687 红元帅苹果 14.3 143
688 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 14.27 143
689 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 14.26 143
690 荸荠 马蹄、地栗 14.2 142
691 番石榴 鸡矢果、番桃 14.2 142
692 西瓜子 西瓜子（炒） 14.2 142
693 火龙果 火龙果（U） 14.16 142
694 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 14.15 142
695 莱阳梨 14.1 141
696 四棱豆叶 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 14.1 141
697 红星苹果 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 14.06 141
698 章鱼（八爪鱼） 14 140
699 苹果梨 13.9 139
700 山核桃 坚果，山核桃（U）、碧根果 13.86 139

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含碳水化合物高的食物的食疗作用