零食饮料中含胡萝卜素高的食物
按胡萝卜素含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 杏脯 | 940 | 301 | |
| 2 | 月饼 | 月饼（均值） | 510 | 163 |
| 3 | 李广杏脯 | 480 | 154 | |
| 4 | 奶油蛋糕 | 370 | 119 | |
| 5 | 针叶樱桃汁 | 针叶樱桃汁，未加工（U） | 305 | 98 |
| 6 | 绿豆糕 | 280 | 90 | |
| 7 | 蛋黄酥 | 200 | 64 | |
| 8 | 蛋糕（均值） | 190 | 61 | |
| 9 | 樱桃香草布丁（初级） | 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） | 145 | 46 |
| 10 | 杏脯 | 果酱和蜜饯，杏子（U） | 118 | 38 |
| 11 | 美式香蕉面包 | 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） | 102 | 33 |
| 12 | 香油炒面 | 100 | 32 | |
| 13 | 饼干 | 饼干（均值） | 80 | 26 |
| 14 | 苹果脯 | 70 | 22 | |
| 15 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 63 | 20 |
| 16 | 海棠脯 | 60 | 19 | |
| 17 | 水果冰淇淋（初级） | 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） | 53 | 17 |
| 18 | 橘汁 | 橘汁，未加工（U） | 52 | 17 |
| 19 | 薯片 | 油炸土豆片 | 50 | 16 |
| 20 | 桃脯 | 50 | 16 | |
| 21 | 月饼（枣泥） | 50 | 16 | |
| 22 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 48 | 15 |
| 23 | 葡萄汁（婴儿食品） | 婴儿食品，葡萄汁，无糖，罐装（U） | 47 | 15 |
| 24 | 月饼（豆沙） | 40 | 13 | |
| 25 | 月饼（五仁） | 40 | 13 | |
| 26 | 橙汁 | 橙汁，未加工（U） | 39 | 13 |
| 27 | 巧克力 | 巧克力（均值） | 33 | 11 |
| 28 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 32 | 10 |
| 29 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 30 | 10 |
| 30 | 蔓越莓汁 | 蔓越莓汁，不加糖（U） | 27 | 9 |
| 31 | 燕麦棒 | 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） | 23 | 7 |
| 32 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） | 22 | 7 |
| 33 | 苹果和蓝莓（初级） | 婴儿食品，水果，苹果和蓝莓，初级（U） | 22 | 7 |
| 34 | 橙汁（冷冻浓缩物） | 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 18 | 6 |
| 35 | 橙汁（冷冻、含浓缩物） | 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） | 16 | 5 |
| 36 | 橙汁饮料（冷冻浓缩物） | 饮料，橙汁饮料，早餐类型，果汁和果肉，冷冻浓缩物（U） | 11 | 4 |
| 37 | 橘子汁 | 桔子汁 | 10 | 3 |
| 38 | 甘蔗汁 | 10 | 3 | |
| 39 | 苹果汁（婴儿食品） | 婴儿食品，果汁，苹果（U） | 8 | 3 |
| 40 | 甜面包卷（肉桂、葡萄干） | 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） | 6 | 2 |
| 41 | 士力架 | 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） | 6 | 2 |
| 42 | 麦芽饮料混合物 | 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 6 | 2 |
| 43 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 6 | 2 |
| 44 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，未加工（U） | 6 | 2 |
| 45 | 海绵蛋糕 | 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） | 5 | 2 |
| 46 | 麦芽饮料混合物（巧克力） | 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 5 | 2 |
| 47 | 麦芽混合饮料粉（巧克力） | 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） | 5 | 2 |
| 48 | 葡萄柚汁（白色、加糖） | 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） | 5 | 2 |
| 49 | 葡萄汁 | 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 5 | 2 |
| 50 | 甜甜圈（釉面、强化） | 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） | 4 | 1 |
| 51 | 甜甜圈（巧克力涂层） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） | 3 | 1 |
| 52 | 菠萝汁 | 菠萝汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 3 | 1 |
| 53 | 柠檬汁 | 2 | 1 | |
| 54 | 甜甜圈 | 甜甜圈，蛋糕型，普通（包括未加糖，老式）（U） | 1 | 0 |
| 55 | 柠檬汁 | 柠檬汁，未加工（U） | 1 | 0 |
| 56 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 1 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。