低的食物

按氯含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1701 丁香鱼 丁香鱼(干) 6746.25 111
1702 酱大头菜 7129.75 118
1703 酱莴笋 7193.58 119
1704 酱油(一级) 7495.82 124
1705 海米(虾米) 虾仁 7543.31 124
1706 苔菜(苔条) 条浒苔、苔菜(干) 7640.61 126
1707 海参(干) 7660.66 126
1708 虾皮 虾壳 7798.97 129
1709 洋姜(腌) 菊芋 8393.57 138
1710 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 8470.21 140
1711 酱油 酱油(均值) 8877.29 146
1712 豆瓣酱 9270.5 153
1713 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 10516.4 173
1714 酱萝卜 10610.2 175
1715 冬菜 11146.5 184
1716 腌芥菜头 11180.6 184
1717 酱油膏 11873.4 196
1718 辣椒酱 12378.6 204
1719 味精 12582.7 208
1720 腊羊肉 13865 229
1721 鱼露 虾油、鱼奇油 14417.7 238
1722 姜(糟) 14935.8 246
1723 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 14942 246
1724 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 36815.2 607
1725 湖盐(青盐) 56274.5 928
1726 土盐 60138 992
1727 精盐 60617.6 1000

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。