调味品类中含氯低的食物

按氯含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 3.084 0
2 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 3.084 0
3 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 3.084 0
4 胡椒粉 7.56 0
5 杏酱 7.71 0
6 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 7.71 0
7 芥末 12.03 0
8 草莓酱 13.42 0
9 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 13.878 0
10 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 15.42 0
11 肉桂 香料，肉桂粉（U） 15.42 0
12 鼠尾草 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 16.962 0
13 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 20.046 0
14 酵母（鲜） 20.97 0
15 八角（大料） 大茴香 22.67 0
16 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 26.214 0
17 豆蔻 香料，豆蔻（U） 27.756 0
18 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 30.84 1
19 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 35.466 1
20 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 38.55 1
21 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 40.092 1
22 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 40.092 1
23 姜粉 香料，姜粉（U） 41.634 1
24 姜黄粉 香料，姜黄粉（U） 41.634 1
25 五香粉 41.94 1
26 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 43.176 1
27 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） 43.176 1
28 苦豆子 43.33 1
29 薄荷 薄荷，新鲜（U） 47.802 1
30 番茄酱 57.21 1
31 芝麻酱 59.37 1
32 黄毛籽 65.84 1
33 花椒 73.09 1
34 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 77.1 1
35 酵母（干） 78.64 1
36 咖喱粉 香料，咖喱粉（U） 80.184 1
37 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 84.81 1
38 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 92.52 2
39 莳萝 莳萝，新鲜（U） 94.062 2
40 龙蒿（干燥） 香料，龙蒿，干燥（U） 95.604 2
41 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 103.314 2
42 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 104.856 2
43 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 112.566 2
44 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 117.192 2
45 马郁兰（脱水） 香料，马郁兰，干燥（U） 118.734 2
46 茴香籽 小茴香籽 122.74 2
47 辣椒粉 154.2 3
48 藏红花 香料，藏红花（U） 228.216 4
49 芹菜籽 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 246.72 4
50 孜然 香料，孜然籽（U） 259.056 4
51 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 260.598 4
52 香醋 283.57 5
53 白醋 348.34 6
54 醋 醋（均值） 404.16 7
55 五香豆豉 406.78 7
56 丁香粉 香料，丁香粉（U） 427.134 7
57 黑醋 538.93 9
58 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 578.25 10
59 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 581.334 10
60 酱蘑菇 616.8 10
61 鸡精（用水配制） 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 618.342 10
62 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 656.892 11
63 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 656.892 11
64 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 673.854 11
65 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 692.358 11
66 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 696.984 11
67 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 832.68 14
68 火鸡肉汁（罐装） 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） 889.734 15
69 糖蒜（甜蒜头） 1067.37 18
70 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 1082.48 18
71 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 1191.97 20
72 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 1275.23 21
73 陈醋 1289.11 21
74 番茄酱 番茄酱（U） 1398.59 23
75 蕨菜（腌） 1527.51 25
76 腌龙须菜 1700.83 28
77 豆瓣辣酱 1956.34 32
78 伍斯特郡酱 酱，伍斯特郡（U） 2004.6 33
79 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 2490.33 41
80 全料蒸肉粉 2588.71 43
81 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 2663.03 44
82 酱油（三级） 2934.43 48
83 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 2965.27 49
84 腐乳（臭） 臭豆腐 3102.5 51
85 甜面酱 3233.88 53
86 花生酱 3608.28 60
87 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 3620.62 60
88 腐乳（白） 3793.32 63
89 辣萝卜条 4087.69 67
90 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 4214.29 70
91 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 4420.91 73
92 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 4430.17 73
93 桂林腐乳 4626 76
94 乳黄瓜（嫩黄瓜） 4760.31 79
95 腐乳（红） 4766.32 79
96 金钱萝卜 4984.52 82
97 蒜蓉辣酱 4990.37 82
98 腌雪里红 5095.08 84
99 芥菜干 5139.49 85
100 蒜头（酱） 5401.78 89

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。