豆类中含氯低的食物

按氯含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 芸豆（红） 0.93 0
2 扁豆（白） 1.54 0
3 花豆（熟） 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 1.542 0
4 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 1.542 0
5 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 1.542 0
6 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 1.542 0
7 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 1.542 0
8 青豆 青豆（青大豆） 2.78 0
9 芸豆（红色、熟） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 3.084 0
10 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 3.084 0
11 利马豆（大、熟） 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 3.084 0
12 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 3.084 0
13 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 3.084 0
14 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 3.084 0
15 葛根粉 葛根粉（U）、葛粉 3.084 0
16 黄豆（大豆） 3.39 0
17 赤小豆（红小豆） 3.39 0
18 蚕豆（去皮） 3.39 0
19 红豆粥 红豆粥（小豆粥） 3.55 0
20 扁豆 3.55 0
21 豆腐脑（老豆腐） 4.32 0
22 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 4.626 0
23 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） 4.626 0
24 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 4.626 0
25 黑豆 黑豆（黑大豆） 4.63 0
26 豆浆 4.63 0
27 豆腐（南方） 嫩豆腐 4.78 0
28 绿豆饼 4.78 0
29 豆奶（豆乳） 4.93 0
30 绿豆 4.93 0
31 豌豆（花） 4.93 0
32 豆粕（膨化） 5.09 0
33 绿豆面 5.09 0
34 芸豆（虎皮） 5.09 0
35 黄豆粉 5.55 0
36 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 6.168 0
37 豆腐（硬） 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） 6.168 0
38 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 6.168 0
39 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 6.168 0
40 豇豆（紫） 6.17 0
41 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 7.71 0
42 黑豆 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） 7.71 0
43 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） 7.71 0
44 豆类（藏青色） 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） 7.71 0
45 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 7.71 0
46 扁豆 扁豆，未加工（U） 9.252 0
47 蔓越莓 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） 9.252 0
48 豆类（白色、熟） 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 9.252 0
49 豆腐（干冻） 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） 9.252 0
50 豆腐（内脂） 9.87 0
51 豇豆 10.49 0
52 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 10.794 0
53 纳豆 纳豆（U） 10.794 0
54 豆腐 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） 10.794 0
55 豆腐 豆腐（均值） 11.1 0
56 豆腐（北方） 11.26 0
57 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 12.336 0
58 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 12.336 0
59 豆豉 豆豉（U） 13.878 0
60 豆渣 豆渣（U） 13.878 0
61 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 13.878 0
62 豆腐皮 14.49 0
63 豌豆 14.96 0
64 芸豆（杂色） 16.19 0
65 蚕豆（烤） 16.81 0
66 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 16.962 0
67 脑豆 18.5 0
68 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 18.504 0
69 花豆 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） 18.504 0
70 豆腐 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） 18.504 0
71 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 18.504 0
72 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 18.504 0
73 大豆粉 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 18.504 0
74 花豆 花豆（红） 19.28 0
75 蚕豆 蚕豆，成熟种子，未加工（U） 20.046 0
76 大豆粉 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 20.046 0
77 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 20.046 0
78 大豆（绿色、熟） 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 21.588 0
79 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 21.588 0
80 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 23.13 0
81 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 23.13 0
82 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 23.13 0
83 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 24.672 0
84 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 24.672 0
85 豆腐（油炸） 豆腐，油炸（U） 24.672 0
86 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） 26.214 0
87 酸豆奶 28.68 0
88 花豆（紫） 30.22 0
89 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 30.84 1
90 豆腐丝 31.77 1
91 千张（百页） 31.77 1
92 蚕豆 蚕豆（带皮） 32.69 1
93 豆沙 36.24 1
94 鹰嘴豆 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） 37.008 1
95 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 37.008 1
96 葛根 葛根，未加工（U） 40.092 1
97 豆浆粉 40.71 1
98 腐竹 40.86 1
99 油豆腐 50.12 1
100 豆腐干（臭干） 52.12 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。