调味品类中含氯高的食物
按氯含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 41.634 | 1 |
102 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 41.634 | 1 |
103 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 40.092 | 1 |
104 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 40.092 | 1 |
105 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 38.55 | 1 |
106 | 香叶 | 香料,香叶(U)、月桂叶 | 35.466 | 1 |
107 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 30.84 | 1 |
108 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 27.756 | 0 |
109 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 26.214 | 0 |
110 | 八角(大料) | 大茴香 | 22.67 | 0 |
111 | 酵母(鲜) | 20.97 | 0 | |
112 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 20.046 | 0 |
113 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 16.962 | 0 |
114 | 番茄汁(罐装) | 番茄汁,罐装,不加盐(U) | 15.42 | 0 |
115 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 15.42 | 0 |
116 | 百里香 | 百里香,新鲜(U)、地椒 | 13.878 | 0 |
117 | 草莓酱 | 13.42 | 0 | |
118 | 芥末 | 12.03 | 0 | |
119 | 杏酱 | 7.71 | 0 | |
120 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 7.71 | 0 |
121 | 胡椒粉 | 7.56 | 0 | |
122 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 3.084 | 0 |
123 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) | 3.084 | 0 |
124 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 3.084 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。