薯类中含氯高的食物
按氯含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 地瓜 | 甘薯(白心)、红皮山芋 | 89.74 | 1 |
2 | 甘薯 | 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 | 84.81 | 1 |
3 | 魔芋精粉 | 南星粉 | 76.95 | 1 |
4 | 红薯(熟) | 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 | 55.512 | 1 |
5 | 紫薯(熟) | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) | 46.26 | 1 |
6 | 地瓜(红心) | 甘薯(红心)、山芋、红薯 | 43.95 | 1 |
7 | 红薯(熟、不带皮) | 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 | 41.634 | 1 |
8 | 地瓜干 | 甘薯片 | 40.71 | 1 |
9 | 蚕豆淀粉 | 28.06 | 0 | |
10 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 27.756 | 0 |
11 | 土豆(红色) | 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 27.756 | 0 |
12 | 土豆(白色) | 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 24.672 | 0 |
13 | 芋头(熟) | 芋头,熟,不加盐(U) | 23.13 | 0 |
14 | 木薯 | 木薯,未加工(U) | 21.588 | 0 |
15 | 土豆(赤褐色、烘焙) | 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 21.588 | 0 |
16 | 团粉(芡粉) | 20.51 | 0 | |
17 | 土豆(红色、烘焙) | 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 18.504 | 0 |
18 | 芋头 | 芋头,未加工(U) | 16.962 | 0 |
19 | 藕粉 | 16.65 | 0 | |
20 | 粉条 | 14.8 | 0 | |
21 | 木薯 | 12.34 | 0 | |
22 | 土豆(白色、烘焙) | 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 10.794 | 0 |
23 | 玉米淀粉 | 9.71 | 0 | |
24 | 马铃薯 | 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 9.252 | 0 |
25 | 豌豆粉丝 | 南星粉 | 7.71 | 0 |
26 | 马铃薯(熟、不带皮) | 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) | 7.71 | 0 |
27 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 7.71 | 0 |
28 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 7.25 | 0 |
29 | 马铃薯(熟) | 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 | 6.168 | 0 |
30 | 豌豆淀粉 | 5.24 | 0 | |
31 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 4.16 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。