豆类中含氯高的食物
按氯含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 炸素虾 | 2220.48 | 37 | |
2 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 1549.71 | 26 |
3 | 豆腐丝(油) | 1186.41 | 20 | |
4 | 素火腿 | 1042.24 | 17 | |
5 | 豆腐干(菜干) | 977.01 | 16 | |
6 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 877.398 | 14 |
7 | 蚕豆(炸) | 844.86 | 14 | |
8 | 法兰克福(素食) | 法兰克福,素食(U) | 726.282 | 12 |
9 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 698.526 | 12 |
10 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 592.128 | 10 |
11 | 素鸡 | 576.4 | 10 | |
12 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 528.906 | 9 |
13 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 511.944 | 8 |
14 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 456.432 | 8 |
15 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 420.966 | 7 |
16 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 376.248 | 6 |
17 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 370.08 | 6 |
18 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 370.08 | 6 |
19 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 365.454 | 6 |
20 | 烤麸 | 354.66 | 6 | |
21 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 336.156 | 6 |
22 | 素大肠 | 223.13 | 4 | |
23 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 212.796 | 4 |
24 | 豆腐丝(干) | 169.62 | 3 | |
25 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 166.536 | 3 |
26 | 马牙大豆 | 134.15 | 2 | |
27 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 133.38 | 2 |
28 | 枝竹 | 127.99 | 2 | |
29 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 117.96 | 2 |
30 | 豆粕 | 117.19 | 2 | |
31 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 111.024 | 2 |
32 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 87.894 | 1 |
33 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 81.726 | 1 |
34 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 58.596 | 1 |
35 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 58.596 | 1 |
36 | 豆浆(低脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),低脂肪,加钙,维生素A和D(U) | 57.054 | 1 |
37 | 豆腐(MORI-NU) | MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) | 55.512 | 1 |
38 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 53.97 | 1 |
39 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 53.97 | 1 |
40 | 豆腐干(臭干) | 52.12 | 1 | |
41 | 油豆腐 | 50.12 | 1 | |
42 | 腐竹 | 40.86 | 1 | |
43 | 豆浆粉 | 40.71 | 1 | |
44 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 40.092 | 1 |
45 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 37.008 | 1 |
46 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 37.008 | 1 |
47 | 豆沙 | 36.24 | 1 | |
48 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 32.69 | 1 |
49 | 豆腐丝 | 31.77 | 1 | |
50 | 千张(百页) | 31.77 | 1 | |
51 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 30.84 | 1 |
52 | 花豆(紫) | 30.22 | 0 | |
53 | 酸豆奶 | 28.68 | 0 | |
54 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 26.214 | 0 |
55 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 24.672 | 0 |
56 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 24.672 | 0 |
57 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 24.672 | 0 |
58 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 23.13 | 0 |
59 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 23.13 | 0 |
60 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 23.13 | 0 |
61 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 21.588 | 0 |
62 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 21.588 | 0 |
63 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 20.046 | 0 |
64 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 | 20.046 | 0 |
65 | 翼豆 | 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 20.046 | 0 |
66 | 花豆 | 花豆(红) | 19.28 | 0 |
67 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 18.504 | 0 |
68 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 18.504 | 0 |
69 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 18.504 | 0 |
70 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 18.504 | 0 |
71 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 18.504 | 0 |
72 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 | 18.504 | 0 |
73 | 脑豆 | 18.5 | 0 | |
74 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 16.962 | 0 |
75 | 蚕豆(烤) | 16.81 | 0 | |
76 | 芸豆(杂色) | 16.19 | 0 | |
77 | 豌豆 | 14.96 | 0 | |
78 | 豆腐皮 | 14.49 | 0 | |
79 | 豆豉 | 豆豉(U) | 13.878 | 0 |
80 | 豆渣 | 豆渣(U) | 13.878 | 0 |
81 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 13.878 | 0 |
82 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 12.336 | 0 |
83 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 12.336 | 0 |
84 | 豆腐(北方) | 11.26 | 0 | |
85 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 11.1 | 0 |
86 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 10.794 | 0 |
87 | 纳豆 | 纳豆(U) | 10.794 | 0 |
88 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 10.794 | 0 |
89 | 豇豆 | 10.49 | 0 | |
90 | 豆腐(内脂) | 9.87 | 0 | |
91 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 9.252 | 0 |
92 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 9.252 | 0 |
93 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 9.252 | 0 |
94 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 9.252 | 0 |
95 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 7.71 | 0 |
96 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 7.71 | 0 |
97 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 7.71 | 0 |
98 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 7.71 | 0 |
99 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 7.71 | 0 |
100 | 豇豆(紫) | 6.17 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。