蔬菜中含氯高的食物
按氯含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 酸菜 | 酸白菜 | 66.46 | 1 |
| 102 | 萝卜缨（小萝卜） | 66.46 | 1 | |
| 103 | 苋菜（紫） | 红苋 | 65.23 | 1 |
| 104 | 地瓜叶 | 白薯叶、甘薯叶 | 64.15 | 1 |
| 105 | 芥菜（茎用） | 青头菜 | 63.38 | 1 |
| 106 | 蚕豆（熟） | 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 63.222 | 1 |
| 107 | 西兰花（熟） | 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 | 63.222 | 1 |
| 108 | 豆瓣 | 豆瓣，未加工（U） | 63.222 | 1 |
| 109 | 水芹菜 | 63.07 | 1 | |
| 110 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 61.68 | 1 |
| 111 | 萝卜叶 | 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 | 61.68 | 1 |
| 112 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 60.29 | 1 |
| 113 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 60.138 | 1 |
| 114 | 芥菜（小叶） | 小芥菜 | 59.98 | 1 |
| 115 | 百合（干） | 57.52 | 1 | |
| 116 | 大蒜（脱水） | 56.75 | 1 | |
| 117 | 莴笋（莴苣） | 56.28 | 1 | |
| 118 | 百里香（山椒、麝香草） | 地椒、地花椒、山胡椒 | 56.13 | 1 |
| 119 | 葫芦条 | 葫芦条（干） | 55.97 | 1 |
| 120 | 大白菜（小白口） | 53.66 | 1 | |
| 121 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 52.428 | 1 |
| 122 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 51.66 | 1 |
| 123 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 51.04 | 1 |
| 124 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 50.886 | 1 |
| 125 | 西兰花 | 西兰花，未加工（U）、西蓝花 | 50.886 | 1 |
| 126 | 生菜（叶用莴苣） | 50.58 | 1 | |
| 127 | 苋菜（绿） | 49.96 | 1 | |
| 128 | 洋葱（白皮、脱水） | 48.88 | 1 | |
| 129 | 菜花 | 花椰菜 | 48.73 | 1 |
| 130 | 荠菜 | 蓟菜、菱角菜 | 48.73 | 1 |
| 131 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 47.03 | 1 |
| 132 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 46.26 | 1 |
| 133 | 苤蓝 | 苤蓝（球茎甘蓝） | 45.95 | 1 |
| 134 | 枸杞（枸杞菜、地骨） | 45.95 | 1 | |
| 135 | 芥菜（大叶） | 盖菜 | 44.72 | 1 |
| 136 | 番杏 | 夏菠菜、新西兰菠菜 | 43.18 | 1 |
| 137 | 汤菜 | 43.18 | 1 | |
| 138 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 43.176 | 1 |
| 139 | 卷心菜（皱叶甘蓝） | 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） | 43.176 | 1 |
| 140 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 43.176 | 1 |
| 141 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 41.94 | 1 | |
| 142 | 芝麻菜 | 芝麻菜，未加工（U） | 41.634 | 1 |
| 143 | 卷心菜（红色） | 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 41.634 | 1 |
| 144 | 芦笋（罐头） | 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 40.092 | 1 |
| 145 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 40.09 | 1 |
| 146 | 菜薹 | 白菜薹、菜心、白菜苔 | 40.09 | 1 |
| 147 | 胡萝卜（黄） | 38.7 | 1 | |
| 148 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 | 38.55 | 1 |
| 149 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 38.55 | 1 |
| 150 | 西兰花（冷冻） | 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 | 37.008 | 1 |
| 151 | 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） | 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 37.008 | 1 |
| 152 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 37.008 | 1 |
| 153 | 落葵 | Vinespinach（落葵），未加工（U） | 37.008 | 1 |
| 154 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 35.466 | 1 |
| 155 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 33.924 | 1 |
| 156 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 33.924 | 1 |
| 157 | 菊苣 | 苦菊、苦苣 | 33.92 | 1 |
| 158 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） | 32.382 | 1 |
| 159 | 抱子甘蓝（熟） | 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 | 32.382 | 1 |
| 160 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 32.382 | 1 |
| 161 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 32.07 | 1 |
| 162 | 蕨菜（脱水） | 31.46 | 1 | |
| 163 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 | 30.84 | 1 |
| 164 | 韭菜（鳞茎和下部叶） | 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） | 30.84 | 1 |
| 165 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 30.84 | 1 |
| 166 | 南瓜（印第安） | 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） | 30.84 | 1 |
| 167 | 苋菜叶 | 苋菜叶，生的（U） | 30.84 | 1 |
| 168 | 大蒜 | 30.22 | 0 | |
| 169 | 西兰花（绿菜花） | 西蓝花 | 28.99 | 0 |
| 170 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 28.68 | 0 |
| 171 | 豌豆苗 | 28.53 | 0 | |
| 172 | 慈菇（熟） | 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 27.756 | 0 |
| 173 | 卷心菜 | 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 27.756 | 0 |
| 174 | 花椰菜（冷冻、熟） | 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 27.756 | 0 |
| 175 | 野蒜（小蒜、野葱） | 26.52 | 0 | |
| 176 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 26.214 | 0 |
| 177 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 26.214 | 0 |
| 178 | 洋葱（威尔士） | 洋葱，威尔士，未加工（U） | 26.214 | 0 |
| 179 | 紫花桔梗 | 25.75 | 0 | |
| 180 | 牛至 | 止痢草、土香薷、小叶薄荷 | 24.98 | 0 |
| 181 | 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） | 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） | 24.672 | 0 |
| 182 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 24.21 | 0 |
| 183 | 马兰头 | 鸡儿肠、马兰、路边菊 | 23.44 | 0 |
| 184 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 23.13 | 0 |
| 185 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 23.13 | 0 |
| 186 | 姜 | 黄姜 | 22.98 | 0 |
| 187 | 冬葵（冬苋菜） | 冬寒菜 | 21.59 | 0 |
| 188 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干（U） | 21.588 | 0 |
| 189 | 水芹 | 水芹，花园，未加工（U） | 21.588 | 0 |
| 190 | 龙舌兰（干） | 龙舌兰，干燥（西南）（U） | 21.588 | 0 |
| 191 | 龙舌兰 | 龙舌兰，未加工（西南）（U） | 21.588 | 0 |
| 192 | 黄豆芽 | 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） | 21.588 | 0 |
| 193 | 棕榈心 | 棕榈心，未加工（U） | 21.588 | 0 |
| 194 | 龙舌兰（熟） | 龙舌兰，熟（西南）（U） | 20.046 | 0 |
| 195 | 白花桔梗 | 18.81 | 0 | |
| 196 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 | 18.504 | 0 |
| 197 | 菊芋（洋姜） | 17.73 | 0 | |
| 198 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 16.962 | 0 |
| 199 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 16.962 | 0 |
| 200 | 南瓜叶 | 南瓜叶，未加工（U） | 16.962 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。