畜肉中含氯高的食物
按氯含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 猪头肉 | 111.64 | 2 | |
102 | 猪心 | 109.79 | 2 | |
103 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 107.94 | 2 |
104 | 驼鹿肝(熟) | 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) | 107.94 | 2 |
105 | 牛肉(前腿) | 107.79 | 2 | |
106 | 羊肉(瘦) | 107.01 | 2 | |
107 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 106.398 | 2 |
108 | 猪肝 | 105.78 | 2 | |
109 | 猪耳 | 105.16 | 2 | |
110 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 104.856 | 2 |
111 | 牛肉(腑肋) | 102.7 | 2 | |
112 | 马心 | 102.08 | 2 | |
113 | 羊肚 | 101.77 | 2 | |
114 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 | 98.688 | 2 |
115 | 猪肉(腿) | 97.15 | 2 | |
116 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 97.146 | 2 |
117 | 猪小排 | 96.53 | 2 | |
118 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 95.604 | 2 |
119 | 牛肚 | 93.45 | 2 | |
120 | 羊肉(后腿) | 92.52 | 2 | |
121 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 92.52 | 2 |
122 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 91.59 | 2 |
123 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 90.978 | 2 |
124 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 90.978 | 2 |
125 | 牛舌 | 90.05 | 1 | |
126 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 89.436 | 1 |
127 | 猪肉(后臀尖) | 88.66 | 1 | |
128 | 猪肉(瘦) | 88.66 | 1 | |
129 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 87.894 | 1 |
130 | 髯海豹肉 | 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 87.894 | 1 |
131 | 麋鹿肉(肉馅、熟) | 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 86.352 | 1 |
132 | 猪血 | 86.35 | 1 | |
133 | 猪肉(脖子) | 83.27 | 1 | |
134 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 83.268 | 1 |
135 | 牛肉(瘦) | 82.65 | 1 | |
136 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 81.726 | 1 |
137 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 80.184 | 1 |
138 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 80.184 | 1 |
139 | 猪肉(奶面) | 硬五花 | 80.18 | 1 |
140 | 腊肉(培根) | 78.95 | 1 | |
141 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 77.1 | 1 |
142 | 麋鹿肉(臀肉、熟) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 77.1 | 1 |
143 | 麋鹿肉(肉馅) | 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 75.558 | 1 |
144 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 74.016 | 1 |
145 | 牛心 | 73.86 | 1 | |
146 | 狗肉 | 73.09 | 1 | |
147 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 72.474 | 1 |
148 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 72.32 | 1 |
149 | 牛肉(后腿) | 70.01 | 1 | |
150 | 兔肉 | 69.54 | 1 | |
151 | 牛肝 | 69.39 | 1 | |
152 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 69.39 | 1 |
153 | 猪大排 | 68.62 | 1 | |
154 | 猪肉(里脊) | 66.61 | 1 | |
155 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 66.306 | 1 |
156 | 羊肉(青羊) | 64.3 | 1 | |
157 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 61.68 | 1 |
158 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 56.59 | 1 |
159 | 牛鞭 | 49.34 | 1 | |
160 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 43.18 | 1 |
161 | 猪脾 | 40.25 | 1 | |
162 | 猪肉(肥) | 30.07 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。