含铜低的食物

按铜含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 0.14 88
902 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 0.14 88
903 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 0.14 88
904 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 0.14 88
905 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 0.141 88
906 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 0.142 89
907 猪肉（排骨、熟） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 0.142 89
908 琉璃苣 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.143 89
909 琉璃苣（熟） 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.143 89
910 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 0.144 90
911 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.144 90
912 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 0.145 91
913 莳萝 莳萝，新鲜（U） 0.146 91
914 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 0.147 92
915 鸵鸟肉（熟） 鸵鸟，腿内侧，熟（U） 0.148 93
916 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.148 93
917 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 0.149 93
918 烙饼 烙饼（标准粉） 0.15 94
919 黑米 无 0.15 94
920 豆腐干（菜干） 0.15 94
921 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 0.15 94
922 豆角 0.15 94
923 春笋 0.15 94
924 猪肉（清蒸） 0.15 94
925 羊肉（里脊） 0.15 94
926 羊肉（前腿） 0.15 94
927 马肉 0.15 94
928 鸡蛋 鸡蛋（均值） 0.15 94
929 花生油 0.15 94
930 腌芥菜头 0.15 94
931 红糖 0.15 94
932 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 0.151 94
933 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 0.151 94
934 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.152 95
935 松饼 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 0.154 96
936 麋鹿肉（臀肉、熟） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.154 96
937 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.156 98
938 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.157 98
939 韭菜 韭菜，未加工（U） 0.157 98
940 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 0.157 98
941 石榴 石榴，未加工（U） 0.158 99
942 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.158 99
943 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.158 99
944 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.159 99
945 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.159 99
946 通心粉 通心面 0.16 100
947 黄玉米糁 无 0.16 100
948 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 0.16 100
949 素火腿 0.16 100
950 蕨菜 龙头菜、如意菜 0.16 100
951 黄香蕉苹果 0.16 100
952 荔枝 0.16 100
953 猪肉（里脊） 0.16 100
954 牛肉（瘦） 0.16 100
955 牛肾 0.16 100
956 羊肉（后腿） 0.16 100
957 羊肉（脖子） 0.16 100
958 羊肉（青羊） 0.16 100
959 鸭蛋黄 0.16 100
960 鱼片干 0.16 100
961 秋蛤蜊 0.16 100
962 豆油 0.16 100
963 腐乳（白） 0.16 100
964 腐乳（臭） 臭豆腐 0.16 100
965 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 0.16 100
966 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 0.161 101
967 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 0.162 101
968 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 0.163 102
969 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 0.164 103
970 黑莓 黑莓，生的（U） 0.165 103
971 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.165 103
972 芥菜 芥菜，未加工（U） 0.165 103
973 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.165 103
974 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 0.167 104
975 籼糯米 无 0.17 106
976 魔芋精粉 南星粉 0.17 106
977 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 0.17 106
978 大薯（参薯） 0.17 106
979 红玫瑰葡萄 0.17 106
980 红粉皮石榴 0.17 106
981 猪小排 0.17 106
982 羊肉（冻） 0.17 106
983 奶油蛋糕 0.17 106
984 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.17 106
985 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 0.17 106
986 芋头 芋头，未加工（U） 0.172 108
987 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 0.172 108
988 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.174 109
989 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.174 109
990 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.174 109
991 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.174 109
992 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 0.176 110
993 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 0.179 112
994 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 0.18 113
995 粉条 0.18 113
996 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.18 113
997 油菜薹（菜薹） 0.18 113
998 菱角 龙角、菱角（老） 0.18 113
999 玫瑰香葡萄 0.18 113
1000 柚子 文旦 0.18 113

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。