含铜低的食物
按铜含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 601 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 0.09 | 56 |
| 602 | 芹菜茎 | 0.09 | 56 | |
| 603 | 竹笋 | 0.09 | 56 | |
| 604 | 独行菜（宽） | 0.09 | 56 | |
| 605 | 香椿（香椿芽） | 0.09 | 56 | |
| 606 | 马蹄黄梨 | 0.09 | 56 | |
| 607 | 香梨 | 0.09 | 56 | |
| 608 | 吊蛋 | 0.09 | 56 | |
| 609 | 葡萄 | 葡萄（均值） | 0.09 | 56 |
| 610 | 黑醋栗（黑加仑） | 0.09 | 56 | |
| 611 | 猪蹄 | 0.09 | 56 | |
| 612 | 牛舌 | 0.09 | 56 | |
| 613 | 羊肉（熟） | 0.09 | 56 | |
| 614 | 手抓羊肉 | 0.09 | 56 | |
| 615 | 华青鸡 | 0.09 | 56 | |
| 616 | 鸡腿 | 0.09 | 56 | |
| 617 | 全脂牛奶粉 | 0.09 | 56 | |
| 618 | 鹅蛋 | 0.09 | 56 | |
| 619 | 鹌鹑蛋 | 0.09 | 56 | |
| 620 | 泥鳅 | 0.09 | 56 | |
| 621 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 0.09 | 56 |
| 622 | 狗母鱼（大头狗母鱼） | 0.09 | 56 | |
| 623 | 鲐鱼（青鲐鱼） | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 0.09 | 56 |
| 624 | 明虾 | 0.09 | 56 | |
| 625 | 毛蛤蜊 | 0.09 | 56 | |
| 626 | 草莓酱 | 0.09 | 56 | |
| 627 | 酱黄瓜 | 0.09 | 56 | |
| 628 | 樱桃（酸、红、冷冻） | 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） | 0.09 | 56 |
| 629 | 覆盆子 | 覆盆子，未加工（U）、树莓 | 0.09 | 56 |
| 630 | 蛋黄酱（用豆腐做成） | 蛋黄酱，用豆腐做成（U） | 0.09 | 56 |
| 631 | 甜甜圈 | 甜甜圈，蛋糕型，普通（包括未加糖，老式）（U） | 0.09 | 56 |
| 632 | 百吉饼（鸡蛋） | 百吉饼，鸡蛋（U） | 0.09 | 56 |
| 633 | 覆盆子（冷冻） | 覆盆子，冷冻，红色，不加糖（U）、树莓 | 0.09 | 56 |
| 634 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 0.091 | 57 |
| 635 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 0.092 | 58 |
| 636 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜，未加工（U） | 0.093 | 58 |
| 637 | 红薯（熟、不带皮） | 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 | 0.094 | 59 |
| 638 | 牛肚（新西兰） | 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 0.094 | 59 |
| 639 | 金橘 | 金橘，未加工（U） | 0.095 | 59 |
| 640 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 0.096 | 60 |
| 641 | 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） | 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） | 0.096 | 60 |
| 642 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 0.096 | 60 |
| 643 | 西葫芦（迷你） | 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） | 0.097 | 61 |
| 644 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 0.097 | 61 |
| 645 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 0.097 | 61 |
| 646 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 0.099 | 62 |
| 647 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 0.099 | 62 |
| 648 | 绿豆芽 | 0.1 | 63 | |
| 649 | 茄子 | 茄子（均值） | 0.1 | 63 |
| 650 | 韭黄 | 韭芽 | 0.1 | 63 |
| 651 | 芥菜（大叶） | 盖菜 | 0.1 | 63 |
| 652 | 菠菜 | 0.1 | 63 | |
| 653 | 蕹菜（空心菜） | 藤藤菜、通菜 | 0.1 | 63 |
| 654 | 菊苣 | 苦菊、苦苣 | 0.1 | 63 |
| 655 | 水芹菜 | 0.1 | 63 | |
| 656 | 紫花桔梗 | 0.1 | 63 | |
| 657 | 鹅黄梨 | 0.1 | 63 | |
| 658 | 紫酥梨 | 0.1 | 63 | |
| 659 | 酒枣 | 0.1 | 63 | |
| 660 | 蜜枣（无核） | 0.1 | 63 | |
| 661 | 樱桃 | 0.1 | 63 | |
| 662 | 巨峰葡萄 | 0.1 | 63 | |
| 663 | 青皮石榴 | 0.1 | 63 | |
| 664 | 芦柑 | 0.1 | 63 | |
| 665 | 三湖红橘 | 0.1 | 63 | |
| 666 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 0.1 | 63 |
| 667 | 桂圆 | 龙眼 | 0.1 | 63 |
| 668 | 猪肚 | 0.1 | 63 | |
| 669 | 猪血 | 0.1 | 63 | |
| 670 | 叉烧肉 | 0.1 | 63 | |
| 671 | 大腊肠 | 0.1 | 63 | |
| 672 | 金华火腿 | 0.1 | 63 | |
| 673 | 牛肉（后腱） | 0.1 | 63 | |
| 674 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋（生） | 0.1 | 63 |
| 675 | 羊肚 | 0.1 | 63 | |
| 676 | 鸡（土鸡） | 0.1 | 63 | |
| 677 | 烤鸡 | 0.1 | 63 | |
| 678 | 鹌鹑 | 0.1 | 63 | |
| 679 | 曲拉 | 0.1 | 63 | |
| 680 | 全脂软酪 | 0.1 | 63 | |
| 681 | 奶皮子 | 0.1 | 63 | |
| 682 | 鸡蛋黄粉 | 0.1 | 63 | |
| 683 | 鳜鱼（桂鱼） | 花鲫鱼 | 0.1 | 63 |
| 684 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 0.1 | 63 |
| 685 | 鲚鱼（小） | 小凤尾鱼 | 0.1 | 63 |
| 686 | 扇贝（干） | 干贝 | 0.1 | 63 |
| 687 | 炸糕 | 0.1 | 63 | |
| 688 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 0.1 | 63 |
| 689 | 杏脯 | 果酱和蜜饯，杏子（U） | 0.1 | 63 |
| 690 | 火鸡肉汁（罐装） | 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） | 0.1 | 63 |
| 691 | 意大利面（熟、强化） | 意大利面，熟，强化，不加盐（U） | 0.1 | 63 |
| 692 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 0.1 | 63 |
| 693 | 伯克肠 | Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 | 0.1 | 63 |
| 694 | 木薯 | 木薯，未加工（U） | 0.1 | 63 |
| 695 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 0.101 | 63 |
| 696 | 面包（白色） | 面包，白色，商业化制备（包括软面包屑）（U） | 0.101 | 63 |
| 697 | 甜甜圈（糖化或釉面） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） | 0.101 | 63 |
| 698 | 钳鱼（熟、油炸） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） | 0.101 | 63 |
| 699 | 油豆角（黄色、熟） | 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.103 | 64 |
| 700 | 马铃薯（赤褐色） | 马铃薯，赤褐色，肉和皮，未加工（U）、土豆 | 0.103 | 64 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。