含铜低的食物

按铜含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
801 松花蛋（鸡蛋） 0.12 75
802 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 0.12 75
803 海蜇皮 0.12 75
804 辣椒酱 0.12 75
805 甜面酱 0.12 75
806 辣萝卜条 0.12 75
807 味精 0.12 75
808 苹果脯 0.12 75
809 橄榄（腌渍、罐装） 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） 0.12 75
810 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 0.12 75
811 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 0.12 75
812 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 0.12 75
813 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 0.121 76
814 葛根 葛根，未加工（U） 0.121 76
815 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 0.121 76
816 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.122 76
817 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 0.123 77
818 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.123 77
819 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 0.124 78
820 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） 0.125 78
821 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.127 79
822 南瓜 南瓜，未加工（U） 0.127 79
823 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 0.127 79
824 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 0.127 79
825 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 0.128 80
826 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 0.128 80
827 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 0.128 80
828 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 0.128 80
829 鸵鸟肉（肉馅） 鸵鸟，肉馅，未加工（U） 0.128 80
830 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 0.129 81
831 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 0.129 81
832 豆腐（内脂） 0.13 81
833 豆沙 0.13 81
834 金丝瓜 金丝瓜（裸瓣瓜） 0.13 81
835 乌塌菜 乌菜 0.13 81
836 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 0.13 81
837 苋菜（绿） 0.13 81
838 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.13 81
839 汤菜 0.13 81
840 黄元帅苹果 0.13 81
841 福橘 0.13 81
842 猪肉（后臀尖） 0.13 81
843 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 0.13 81
844 猪肘棒 0.13 81
845 猪肉松 猪肉松（均值） 0.13 81
846 奶酪（干酪） 芝士 0.13 81
847 蚶子 银蚶 0.13 81
848 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 0.13 81
849 豆瓣辣酱 0.13 81
850 冬菜 0.13 81
851 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 0.13 81
852 柑橘 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 0.13 81
853 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 0.13 81
854 菠菜 菠菜，未加工（U） 0.13 81
855 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 0.13 81
856 酸模 酸模，未加工（U） 0.131 82
857 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 0.133 83
858 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.133 83
859 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.133 83
860 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 0.134 84
861 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.135 84
862 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 0.135 84
863 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 0.135 84
864 鸵鸟肉（肉馅、熟） 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） 0.136 85
865 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 0.137 86
866 杨桃 杨桃，未加工（U） 0.137 86
867 龙舌兰 龙舌兰，未加工（西南）（U） 0.138 86
868 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 0.138 86
869 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 0.139 87
870 面条（富强粉） 无 0.14 88
871 馒头 馒头（标准粉） 0.14 88
872 豆腐（南方） 嫩豆腐 0.14 88
873 豇豆 0.14 88
874 黄豆芽 0.14 88
875 姜 黄姜 0.14 88
876 金针菇 智力菇 0.14 88
877 海带（干） 江白菜、昆布 0.14 88
878 金元帅苹果 0.14 88
879 石榴（均值） 0.14 88
880 柿饼 0.14 88
881 柠檬 0.14 88
882 香蕉 甘蕉 0.14 88
883 猪肉（腿） 0.14 88
884 猪肉（脖子） 0.14 88
885 酱牛肉 0.14 88
886 羊肉（胸脯） 0.14 88
887 腊羊肉 0.14 88
888 狗肉 0.14 88
889 鹅肫（鹅肾） 鹅胗 0.14 88
890 咸鸭蛋 0.14 88
891 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.14 88
892 黑醋 0.14 88
893 酱油膏 0.14 88
894 酱大头菜 0.14 88
895 榨菜 0.14 88
896 洋姜（腌） 菊芋 0.14 88
897 精盐 0.14 88
898 年糕 0.14 88
899 甘蔗汁 0.14 88
900 奶糖 奶糖（均值） 0.14 88

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。