河海鲜中含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 0.09 | 56 |
102 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 0.09 | 56 | |
103 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 0.09 | 56 |
104 | 明虾 | 0.09 | 56 | |
105 | 毛蛤蜊 | 0.09 | 56 | |
106 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.086 | 54 |
107 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.086 | 54 |
108 | 黄颡鱼 | 黄鳍鱼、戈牙鱼 | 0.08 | 50 |
109 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 0.08 | 50 |
110 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 0.08 | 50 |
111 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 0.08 | 50 |
112 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 0.08 | 50 |
113 | 鱼露 | 虾油、鱼奇油 | 0.08 | 50 |
114 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 0.078 | 49 |
115 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 0.07 | 44 |
116 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 0.07 | 44 |
117 | 堤鱼 | 0.07 | 44 | |
118 | 海鳗 | 0.07 | 44 | |
119 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 0.07 | 44 |
120 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 0.07 | 44 |
121 | 多春鱼(熟) | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 | 0.07 | 44 |
122 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 0.06 | 38 |
123 | 尖嘴白 | 0.06 | 38 | |
124 | 鲤鱼 | 0.06 | 38 | |
125 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 0.06 | 38 |
126 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 0.06 | 38 |
127 | 黄姑鱼 | 黄婆鸡鱼 | 0.06 | 38 |
128 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 0.06 | 38 |
129 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 0.06 | 38 |
130 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 0.06 | 38 |
131 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 0.053 | 33 |
132 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 0.051 | 32 |
133 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 0.05 | 31 |
134 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 0.05 | 31 |
135 | 口头鱼 | 0.05 | 31 | |
136 | 罗非鱼 | 0.05 | 31 | |
137 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 0.05 | 31 |
138 | 香梭鱼 | 油抒 | 0.05 | 31 |
139 | 鲈鱼(鲈花) | 0.05 | 31 | |
140 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 0.05 | 31 |
141 | 鮸鱼(鳘鱼) | 0.05 | 31 | |
142 | 红螺 | 0.05 | 31 | |
143 | 海参 | 0.05 | 31 | |
144 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.047 | 29 |
145 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.046 | 29 |
146 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 0.046 | 29 |
147 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 0.045 | 28 |
148 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 0.044 | 28 |
149 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.043 | 27 |
150 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 0.041 | 26 |
151 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 0.04 | 25 | |
152 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 0.04 | 25 |
153 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 0.04 | 25 |
154 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 0.04 | 25 |
155 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 0.04 | 25 |
156 | 金线鱼(红三鱼) | 0.04 | 25 | |
157 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 0.04 | 25 |
158 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 0.04 | 25 |
159 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 0.039 | 24 |
160 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 0.039 | 24 |
161 | 剑鱼 | 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 | 0.039 | 24 |
162 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.037 | 23 |
163 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.036 | 23 |
164 | 安康鱼(熟) | 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 | 0.036 | 23 |
165 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 0.034 | 21 |
166 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 0.034 | 21 |
167 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 0.032 | 20 |
168 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 0.032 | 20 |
169 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 0.03 | 19 |
170 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 0.03 | 19 |
171 | 沙蛤蜊 | 0.03 | 19 | |
172 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.028 | 18 |
173 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 0.028 | 18 |
174 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 0.023 | 14 |
175 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 0.02 | 13 |
176 | 鲒花 | 0.02 | 13 | |
177 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 0.02 | 13 |
178 | 颚针鱼(针量鱼) | 0.02 | 13 | |
179 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 0.02 | 13 |
180 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 0.02 | 13 |
181 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 0.02 | 13 |
182 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 0.02 | 13 |
183 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 0.019 | 12 |
184 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.01 | 6 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。