谷类中含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 百吉饼(鸡蛋) | 百吉饼,鸡蛋(U) | 0.09 | 56 |
102 | 糙米(中粒、熟) | 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 | 0.081 | 51 |
103 | 小米粥 | 无 | 0.07 | 44 |
104 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 0.069 | 43 |
105 | 米饭(均值) | 无 | 0.06 | 38 |
106 | 玉米(甜) | 玉米,甜,黄色,未加工(U) | 0.054 | 34 |
107 | 馒头(富强粉) | 无 | 0.05 | 31 |
108 | 玉米粥(灰蓝玉米) | 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) | 0.048 | 30 |
109 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 0.041 | 26 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。