坚果中含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 榛子 | 榛子(干) | 3.03 | 1894 |
2 | 松子 | 松子(生) | 2.68 | 1675 |
3 | 葵花子 | 葵花子(生) | 2.51 | 1569 |
4 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 2.455 | 1534 |
5 | 腰果 | 坚果,腰果,未加工(U) | 2.195 | 1372 |
6 | 山核桃 | 山核桃(干) | 2.14 | 1338 |
7 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 2.043 | 1277 |
8 | 榛子(炒) | 2 | 1250 | |
9 | 葵花子(炒) | 1.95 | 1219 | |
10 | 西瓜子(话梅) | 1.91 | 1194 | |
11 | 西瓜子 | 西瓜子(炒) | 1.82 | 1138 |
12 | 芝麻(黑) | 1.77 | 1106 | |
13 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 1.747 | 1092 |
14 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 1.743 | 1089 |
15 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 1.725 | 1078 |
16 | 胡麻子 | 1.6 | 1000 | |
17 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 1.6 | 1000 |
18 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 1.586 | 991 |
19 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 1.44 | 900 |
20 | 腰果 | 1.43 | 894 | |
21 | 芝麻(白) | 1.41 | 881 | |
22 | 栗子(干) | 板栗 | 1.34 | 838 |
23 | 莲子 | 莲子(干) | 1.33 | 831 |
24 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 1.324 | 828 |
25 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 1.321 | 826 |
26 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 1.3 | 813 |
27 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 1.22 | 763 |
28 | 松子(炒) | 1.21 | 756 | |
29 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 1.2 | 750 |
30 | 棉籽仁(烘焙) | 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) | 1.2 | 750 |
31 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 1.17 | 731 |
32 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 1.148 | 718 |
33 | 花生 | 花生,所有类型,未加工(U) | 1.144 | 715 |
34 | 南瓜子仁 | 1.11 | 694 | |
35 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 1.069 | 668 |
36 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 1.035 | 647 |
37 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 1.031 | 644 |
38 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 1.027 | 642 |
39 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 0.97 | 606 |
40 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 0.958 | 599 |
41 | 花生仁 | 花生仁(生) | 0.95 | 594 |
42 | 松子仁 | 0.95 | 594 | |
43 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 0.924 | 578 |
44 | 花生仁(炒) | 0.89 | 556 | |
45 | 橡子(干燥) | 坚果,橡子,干燥(U) | 0.818 | 511 |
46 | 杏仁 | 0.8 | 500 | |
47 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 0.756 | 473 |
48 | 花生(炒) | 0.68 | 425 | |
49 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 0.68 | 425 |
50 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 0.67 | 419 |
51 | 山毛榉(干燥) | 坚果,山毛榉,干燥(U) | 0.67 | 419 |
52 | 栗子(干、去皮) | 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) | 0.65 | 406 |
53 | 芡实米 | 鸡头米 | 0.63 | 394 |
54 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 0.621 | 388 |
55 | 橡子粉 | 坚果,橡子粉,全脂(U) | 0.611 | 382 |
56 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 0.57 | 356 |
57 | 葵花子仁 | 0.56 | 350 | |
58 | 花生(油烤) | 花生,所有类型,油烤,加盐(U) | 0.533 | 333 |
59 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 0.472 | 295 |
60 | 山核桃(熟) | 小核桃 | 0.45 | 281 |
61 | 银杏 | 白果、银杏(干) | 0.45 | 281 |
62 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 0.435 | 272 |
63 | 花生(干烤) | 花生,所有类型,干烤,加盐(U) | 0.428 | 268 |
64 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 0.418 | 261 |
65 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 0.4 | 250 |
66 | 菠萝蜜子 | 0.27 | 169 | |
67 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 0.11 | 69 |
68 | 西瓜子仁 | 0.04 | 25 | |
69 | 椰子汁 | 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 | 0.04 | 25 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。