含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
901 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 0.124 | 78 |
902 | 李子干(炖煮、不加糖) | 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) | 0.123 | 77 |
903 | 佛手瓜 | 佛手瓜,水果,未加工(U) | 0.123 | 77 |
904 | 汤(拉面、牛肉味、干) | 汤,拉面,牛肉味,干(U) | 0.122 | 76 |
905 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 0.121 | 76 |
906 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 0.121 | 76 |
907 | 野生稻(熟) | 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 | 0.121 | 76 |
908 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 0.12 | 75 |
909 | 扁豆 | 扁豆(月亮菜) | 0.12 | 75 |
910 | 红菜薹(紫菜薹) | 0.12 | 75 | |
911 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨(红) | 0.12 | 75 |
912 | 香菇 | 香蔁、冬菇 | 0.12 | 75 |
913 | 石花菜(冻菜) | 海冻菜 | 0.12 | 75 |
914 | 苹果梨 | 0.12 | 75 | |
915 | 雪梨 | 0.12 | 75 | |
916 | 早橘 | 0.12 | 75 | |
917 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 0.12 | 75 |
918 | 猪肉(奶面) | 硬五花 | 0.12 | 75 |
919 | 猪大排 | 0.12 | 75 | |
920 | 猪小肠 | 猪肠 | 0.12 | 75 |
921 | 猪肘(熟) | 0.12 | 75 | |
922 | 羊肉(瘦) | 0.12 | 75 | |
923 | 兔肉 | 0.12 | 75 | |
924 | 全脂速溶牛奶粉 | 0.12 | 75 | |
925 | 松花蛋(鸡蛋) | 0.12 | 75 | |
926 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) | 0.12 | 75 |
927 | 海蜇皮 | 0.12 | 75 | |
928 | 辣椒酱 | 0.12 | 75 | |
929 | 甜面酱 | 0.12 | 75 | |
930 | 辣萝卜条 | 0.12 | 75 | |
931 | 味精 | 0.12 | 75 | |
932 | 苹果脯 | 0.12 | 75 | |
933 | 橄榄(腌渍、罐装) | 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) | 0.12 | 75 |
934 | 韭菜(鳞茎和下部叶) | 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) | 0.12 | 75 |
935 | 欧洲防风草 | 欧洲防风草,未加工(U)、欧洲防风、欧洲萝卜 | 0.12 | 75 |
936 | 萝卜芽 | 萝卜芽,未加工(U) | 0.12 | 75 |
937 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.117 | 73 |
938 | 土豆(白色) | 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 0.116 | 73 |
939 | 松饼 | 松饼,普通或酪乳,干混,已制备的(U)、饼干、软烤饼 | 0.116 | 73 |
940 | 杂粮饼干 | 饼干,混合谷物,冷冻面团(U)、杂粮饼干 | 0.115 | 72 |
941 | 水芹(熟) | 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.114 | 71 |
942 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 0.114 | 71 |
943 | 竹笋(罐头) | 竹笋,罐头,排干固体(U) | 0.114 | 71 |
944 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.114 | 71 |
945 | 薯条(麦当劳) | 麦当劳炸薯条(U) | 0.114 | 71 |
946 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 0.114 | 71 |
947 | 菠萝(特甜品种) | 菠萝,未加工,特甜品种(U) | 0.113 | 71 |
948 | 马齿苋 | 马齿苋,未加工(U) | 0.113 | 71 |
949 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 0.113 | 71 |
950 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 0.113 | 71 |
951 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 0.113 | 71 |
952 | 龙舌兰(熟) | 龙舌兰,熟(西南)(U) | 0.112 | 70 |
953 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 0.111 | 69 |
954 | 薯条(丹尼) | 丹尼炸薯条(U) | 0.111 | 69 |
955 | 四季豆(菜豆) | 0.11 | 69 | |
956 | 豇豆(长) | 0.11 | 69 | |
957 | 茄子(圆) | 0.11 | 69 | |
958 | 辣椒(红、小) | 0.11 | 69 | |
959 | 辣椒(青、尖) | 青尖椒 | 0.11 | 69 |
960 | 大蒜(紫皮) | 0.11 | 69 | |
961 | 甘蓝菜 | 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 | 0.11 | 69 |
962 | 藕(莲藕) | 0.11 | 69 | |
963 | 长把梨 | 0.11 | 69 | |
964 | 红果 | 山里红、大山楂 | 0.11 | 69 |
965 | 海棠果 | 楸子 | 0.11 | 69 |
966 | 橘柑子 | 宽皮桂 | 0.11 | 69 |
967 | 猪肉(瘦) | 0.11 | 69 | |
968 | 咸肉 | 0.11 | 69 | |
969 | 大肉肠 | 0.11 | 69 | |
970 | 风干肠 | 0.11 | 69 | |
971 | 牛肉(后腿) | 0.11 | 69 | |
972 | 牛肉(里脊) | 0.11 | 69 | |
973 | 牛肉(前腿) | 0.11 | 69 | |
974 | 牛肉(前腱) | 0.11 | 69 | |
975 | 驴鞭 | 0.11 | 69 | |
976 | 肯德基(炸鸡) | 0.11 | 69 | |
977 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 0.11 | 69 |
978 | 黄油渣 | 0.11 | 69 | |
979 | 鸭蛋 | 0.11 | 69 | |
980 | 鲹鱼(蓝圆鲹) | 边鱼 | 0.11 | 69 |
981 | 沙钻鱼 | 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 | 0.11 | 69 |
982 | 鲚鱼(大) | 大凤尾鱼 | 0.11 | 69 |
983 | 河蚌 | 0.11 | 69 | |
984 | 泥蚶 | 0.11 | 69 | |
985 | 蛤蜊(均值) | 0.11 | 69 | |
986 | 白醋 | 0.11 | 69 | |
987 | 酱萝卜 | 0.11 | 69 | |
988 | 糖蒜(甜蒜头) | 0.11 | 69 | |
989 | 大米 | 大米,白色,中粒,未加工,未强化(U) | 0.11 | 69 |
990 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 0.11 | 69 |
991 | 马铃薯 | 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 0.11 | 69 |
992 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 0.11 | 69 |
993 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.11 | 69 |
994 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.11 | 69 |
995 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 0.11 | 69 |
996 | 佛手瓜(熟) | 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.11 | 69 |
997 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 0.11 | 69 |
998 | 秋葵 | 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 | 0.109 | 68 |
999 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 0.109 | 68 |
1000 | 辣椒(黄色、甜) | 辣椒,甜,黄色,未加工(U) | 0.107 | 67 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。